天气冷多喝海带豆腐汤,制作简单,鲜美又营养,对身体很好
秋天到了,这几天天气开始变凉了,一早一晚已经穿上了长衣长裤,季节转变,大家在饮食上也要适当做出调整,这样的天气最适合吃一些汤汤水水的食物,今天教大家做一道简单快汤的海带豆腐汤,北方人都比较喜欢制作快手汤,不需要煲太长的时间,
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【海带豆腐汤怎么做】海带豆腐汤简单易做,不仅清爽可口,营养丰富,还能够排毒养颜,兼有减肥之效 。海带中含有丰富的胶质,能够促进肠道的蠕动,帮助身体排出毒素和废物,对于减肥减脂很有帮助,很适合秋天食用,而且不需要花费很长的时间,更是上班族没带孩子的宝妈的福利 。
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海带的营养价值非常高,而且在很多国家还带被称为长寿菜含碘冠军等等,海带也是价格比较便宜的海产品之一,海带中含有非常丰富的碘元素,可以治疗甲状腺肿,降压降脂,调理肠道,润肠通便促进人体大部分的排泄,并且能够提高身体的免疫能力 。
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豆腐既便宜营养价值又很高,好消化好吸收,因为豆腐是用黄豆制作而成的,所以豆腐中含有黄豆的所有营养成分,钙元素非常丰富,是补钙的不二选择,尤其是秋天,宝妈们要多给孩子吃豆腐,抓住孩子的生长黄金期,想要孩子长不高都难快来尝试一下这个鲜美又好喝的海带豆腐汤吧 。
【菜品】:海带豆腐汤
【烹饪食材】:海带结200克,豆腐一块,葱一根,盐适量,胡椒粉一勺 。
【烹饪步骤】:
1、准备好所需要的全部食材,海带结有新鲜的,有盐渍的,盐渍的海带结,需要用清水浸泡直到浸泡,没有特别咸的味道就可以操作了,小葱切成葱花备用,豆腐切成小块备用 。
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2、起锅烧油,油热之后,放入切好的葱花爆炒出香味 。
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3、再放入海带结,快速翻炒两分钟 。
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4、加入适量的水烧开 。
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5、然后把切好的豆腐块放入水中,将水再次烧开 。
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6、根据个人的口味添加盐和胡椒粉,因为海带是海产品,所以只有一定的咸度,大家添加盐的时候最好是先尝一下再决定用量 。
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7、搅拌均匀之后,就可以关火出锅了,鲜美的海带豆腐汤就做好了 。
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【烹饪小贴士】:
1、海带结又腌制的也有新鲜的,建议大家最好选择腌渍的海带结,用清水浸泡,直到泡的不是很咸了就可以了 。
2、这个汤简单又快,味道比较清淡,没有过多的添加其他调味料,只用到盐和胡椒粉调味即可 。
3、海带和豆腐都是营养价值非常高的食材,将这两种食材结合在一起做成快手汤,不仅味道鲜美,而且低脂又健康,也不用担心会长肉了,女士常喝这个汤也能够减脂瘦身,价格便宜,这道汤的成本不足5块钱,也算是非常划算了,赶紧尝试一下吧 。
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