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用料
- 牛蛙 3只
- 生抽 1勺
- 老抽 1勺
- 胡椒粉 适量
- 盐 适量
- 油 适量
- 姜片 5片
- 料酒 2勺
- 葱段 3根
- 牛油 适量
做法步骤
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【红烧牛蛙最正宗的做法】1、牛蛙切块，不要剁的太小
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2、准备配料
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3、姜蒜下油锅爆香
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4、倒入牛蛙块翻炒
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5、倒入料酒生抽
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