【食材】：生蚝 适量，粉丝 适量，生抽 1勺，蚝油 1勺，白糖 少许、蒜末 适量，小米椒 少许
【做法】：
1、将粉丝用温水浸泡20分钟左右，待粉丝变透明变软后，沥干水分 。
2、生蚝里面比较脏，要彻底清洗干净，在生蚝上涂上面粉和大米，然后轻轻搅拌生蚝，再用水冲洗干净 。

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3、将泡好的粉条切开，铺在盘底，然后把生蚝均匀平铺在上面 。
4、油锅小火烧热，加适量油，放入蒜末和辣椒末（不能吃辣的孩子可以不放）翻炒至微黄色，再加入生抽、蚝油、白糖搅拌均匀即可关火 。
【粉丝蒸生蚝 儿童春季长高食谱】5、酱汁淋在生蚝中，待水沸腾后，大火蒸4-6分钟就可以了 。

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