口感非常有层次 ， 先是柔软拉丝的糯米 ， 仿佛一个序幕 ， 缓缓拉开 。然后是香甜细腻的淡奶油 ， 奶味满溢 。最后是酥香甜甜的奥利奥饼干碎 ， 咬上一口味觉体验满分 ， 入口即化的感觉 ， 关键是糯米外皮超级的柔软 ， 我通常喜欢冷藏食用 ， 特别是现在天气越来越热了 ， 吃上一个 ， 顿时会让你感觉清爽十足 。
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密封保存放3天都是软的 ， 超级好吃！每次做完 ， 基本上一天就都吃光了！全家人都非常的喜欢！爱吃软糯小点心的朋友们 ， 赶快学着做起来吧！味道绝对让你忘不掉！再也不用排队买了
食材：
白糖50克、纯牛奶240克、玉米淀粉40克、糯米粉130克 ， 奥利奥饼干碎适量
具体步骤：
第一步：首先在盆中加入50克白糖
第二步：倒入240克纯牛奶
第三步：用筷子把白糖充分搅拌均匀
第四步：再加入40克玉米淀粉
第五步：130克糯米粉
第六步：再次搅拌均匀
第七步：一直搅拌到这种细腻无颗粒的状态就可以了
第八步：再把糯米糊倒入到平盘中
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第九步：放到蒸锅中 ， 盖上盖子蒸25分钟
第十步：再来准备一袋奥利奥饼干
第十一步：用擀面杖捣碎 ， 像这样就可以了 ， 放到一旁备用
第十二步：时间到了 ， 糯米蒸好了 ， 可以出锅了
第十三步：稍放凉后 ， 手上沾点清水 ， 把糯米整理成团 ， 直接放到面板上
第十四步：再加入30克玉米油 ， 黄油也可以 ， 一定不要一次性加完 ， 要少量多次的加入
第十五步：加过油面团比较好揉 ， 直到把油全部都揉进面团里就可以了
第十六步：揉好后放到保鲜膜里密封保存 ， 防止风干变硬
第十七步：盆中倒入200克淡奶油 ， 再加15克白糖
第十八步：开始打发 ， 大概2分钟左右的时间 ， 出现小尖角的状态就是打发好了
第十九步：面板上面撒一些炒熟的糯米粉防沾 ， 制作过程就是把糯米粉放到锅中不放油 ， 小火炒至微黄即可
第二十步：把糯米团取出来不用揉 ， 直接整理成长条状
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第二十一步：分成16个小剂子
第二十二步：再取一个剂子 ， 先团圆再按扁 ， 再擀大擀薄 ， 擀成一个圆形的薄面皮即可
第二十三步：先放上一层奶油涂抹均匀
第二十四步：再撒上一层奥利奥饼干碎
第二十五步：最后再放上一层淡奶油
第二十六步：再像这样两两边对折捏合 ， 也可以像包包子一样包起来 ， 再把封口处捏合紧实 ， 反过来整理成圆形即可
第二十七步：做好的雪媚娘放到模具里就大功告成了
薇姐碎碎念：
1、在打发淡奶油时 ， 一定要提前冷藏保存 ， 否则会容易打发失败
2、加黄油揉面团 ， 口感会更香 ， 这一步一定不要省略 ， 可以让做出的糯米皮不会变硬
3、饼皮擀的时候 ， 不用特别薄 ， 有一点厚度 ， 口感会更好
第五道：【椰蓉豆沙卷】
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