管阳镇因其土壤多含砂砾,茶树的根系都扎的都不深,所产茶叶的耐泡度稍弱,总体汤水偏薄 。
点头镇、白琳镇:
点头镇,居典型的热带海洋性气候,雨量充沛,水、光、热资源充足,全年平均降水量45MM,日照时数12小时,气温25度,无霜期290天 。点头镇的茶叶久负盛名,是福鼎大白茶、福鼎大毫茶的故里 。
由于海拔的劣势,点头镇的白茶香气稍弱,汤水较之其他地区显得不柔和 。
点头镇与白琳镇交界相隔不远,历史上,白琳镇所产的“白琳功夫”红茶,曾经出口世界各国 。在清朝时期,白琳镇便是有名的茶叶出口基地 。
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现在,点头镇茶园面积居福鼎首位,同时还坐拥闽东最大的“闽浙边贸茶花交易市场”,福鼎及周边乃至浙江泰顺、苍南等县市的茶叶都在这里集散 。许多重点茶企都在该镇落户 。如福鼎白茶制作技艺传承人梅相靖就住在柏柳村 。
这几年,福鼎白茶成为中国茶产业的一匹“黑马”,让更多茶客认识了这种新茶鲜爽、老茶养生的好茶 。
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