福鼎白茶核心产区福鼎的白茶产地在哪( 二 )

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太姥山挺立于东海之滨，三面临海，一面背山，巍峨秀拔，气势雄伟，奇岩怪石，千姿百态，景色独特，蔚为奇观。主峰海拔917.3米。登临绝顶，极目东海，水在天际流，峰从海中出，不愧以“山海大观”著称于世。
太姥山面临东海，地处亚热带，属亚热带湿润季风气候，年平均气温13.6℃，夏无酷暑，冬无严寒。太姥山上的茶树，常年云雾缭绕，高山云雾出好茶，想必便是这般光景了。

（二）点头镇
点头镇闽东地区最大的茶叶交易市场，在最热闹的春茶季节，点头市场每天有两个主要的茶青交易时段，凌晨三点到早上七点，下午四点到七点有一场，全国各地的白茶茶商会来这里采购成品茶。

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点头镇柏柳村“中国白茶第一村”
柏柳村号称“中国白茶第一村” 。柏柳村位于福建省福鼎市西南部，距点头集镇10公里，属山区村，下辖19个自然村，共452户，1852人。土地总面积14459亩，林业用地面积8917亩。柏柳村是国家茶树良种大白茶原产地。2009年通过中国国际茶文化研究会专家组的考察论证，柏柳村具有深厚独特的茶文化历史内涵，被确定为“中国白茶第一村” 。

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据民间传说和福鼎乡土文献记载，白琳翠郊吴氏是制作白茶的一派。翠郊吴氏在清乾隆年间经营白茶而发迹，至今留存清代的规格宏大的吴氏古民居和相关的制茶工具。点头柏柳白茶的“梅山派”是一派，发衍始于梅氏，据其宗谱，梅氏第33世代出了一位梅伯珍，以种植、制作、经营白茶起家。梅伯珍字步祥，号筱溪，又号鼎魁，生于光绪乙亥年(1875)，卒于民国丁亥年(1947)，青年时以茶业为生计，信用著于茶界，民国二十八年被推荐为福鼎茶业新设示范厂总经理兼副厂长，民国二十九年为福建省茶业十厂联合采办经理。随后几十年他辗转于南洋新加坡等地行茶商，声闻海内外。晚年回顾一生经营白茶的经历，整理有关手稿，结集成《筱溪陈情书》，并保存至今。

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梅筱溪故里

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梅筱溪故里
《中国茶叶品种志》分别把“福鼎大白茶”、“福鼎大毫茶”列在77个国家审定品种的第一位和第二位，认为：“福鼎大白茶产地及分布：原产福鼎市点头镇柏柳村，已有100多年栽培史。福鼎大毫茶产地及分布：原产福鼎市点头镇汪家洋村，已有百年栽培史。”如今点头镇已是福鼎白茶茶叶交易的集散地，许多重点茶企都落户在该镇，如天丰源、广福、瑞达、芳茗、吾要、东南白茶等。国家级非物质遗产福鼎白茶泡法及制作技艺传承人梅相靖就在柏柳村。点头镇与白琳镇交界，许多村落相毗邻，如柏柳村就与翠郊相邻，过笕、翁溪、大坪、举州等村就是福鼎大白茶和福鼎大毫茶真正意义的原产地，这一带的茶农一般都会制作白茶。

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柏柳村茶园层层梯田茶园，错落有致，富有几何美。

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