传统制茶工艺流程图 古代制茶工艺流程图( 二 )



这是古人制茶的最后一道工序 。这一步,关键不在制茶上,而是保护茶叶的味道 。将选出的茶叶进行轻焙后,放在温暖的铅箱内进行封固,使其完全封闭,风不能入,气不能出 。


照此要求,茶叶在运往世界各地的路上,经得起路途遥远,寒暑变化,茶香不会受到丝毫影响 。

传统制茶工艺流程图 古代制茶工艺流程图

文章插图
装茶
落船

至此,茶叶从被采摘到装箱,已乘船去往需要它的地方 。
传统制茶工艺流程图 古代制茶工艺流程图

文章插图
落船图
《茶景全图》关于制茶的描绘,不代表中国传统制茶工艺,它体现是传统制茶工艺的形态 。在制茶机械设备发达的今天,采茶、制茶的技术越来越高,茶产业量越来越多 。这是发展也是必然 。但是,传统制茶工艺仍未流失,它在适时的地方,在喜欢它的人的心里,仍熠熠发光 。