人类有趋利避害的本能 , 老一辈人经历过战争、饥荒等 , 更有屯粮的思想 。
我们生活在当今时代 , 尤其是年轻人基本没有囤粮的想法 。世界史其实是战争史、饥荒史、疫情史 , 我们的幸福生活只有近几十年 。
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好吃的火腿
说了这么多 , 大家一定要谨记“居安思危” , 多屯粮食 。
以下是10种保质期长的食材 。
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保质期长的10种食材
一般来说 , 新鲜蔬菜、水果和肉类最多可以储存几天或十天 , 因此保质期是一个大问题 。美味和储存期只能取其中之一 。
除了经常吃的食物 , 有些食物或加工可以保存1-5年甚至更长时间 。今天我们来看看!(一般超市都有卖)
1 盐
盐是我们最常见的必需品 。
盐具有防腐性强 , 它也是食品生产过程中的一种重要调味料 。理论上 , 纯干盐不潮湿 , 可以无限期保存 。包装保质期为5年(拆卸前) 。
盐只含有纯氯化钠 , 化学物质稳定 , 不变质 。如果盐中添加了太多其他物质 , 应标明保质期 。
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保质期长的10种食材
2 蜂蜜
蜂蜜不易变质 , 保质期超过2年 。
但作为食品上市的蜂蜜 , 根据《食品法》 , 蜂蜜制造商一般将蜂蜜的保质期定为2年或18个月 。
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保质期长的10种食材
我们通常建议在两三年内喝蜂蜜 , 营养最好 , 营养流失太久 , 失去饮酒的意义 。
3.糖
国家规定 , 食用白砂糖的保质期根据外包装等不同因素分为18~24个月(12个月吃葡萄糖) 。
糖是人体的主要营养来源之一 , 糖氧化后产生的热能应维持人体消耗 , 人体活动所需的能量约为70% , 因此 , 糖也是一种重要的战略物质 。
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保质期长的10种食材
4 谷物
谷物的保质期的保质期是6—12个月不同 。如果在北方 , 只要不放在高温潮湿的地方 , 储存条件正常 , 可以延长到24个月 。在南方 , 雨季过后通常会恶化 。然而 , 一旦谷物发霉 , 它们就永远不会被吃掉 。
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保质期长的10种食材
全麦谷物通常通过专门从事长期食品储存的供应商购买 , 若处理、包装、储存正确 , 可持续数十年 。
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