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想吃零食，来点蛋白质含量丰富又健康的牛肉干吧 。自己在家烤，吃的更放心，味道更美味
用料
- 牛肩肉 250g
- 生抽 2茶勺
- 蚝油 1茶勺
- 料酒 2茶勺
- 孜然粉 2茶勺
- 辣椒粉 2茶勺
- 八角 1个
- 香叶 2片
- 花椒 适量粒
- 海盐黑胡椒 适量
做法步骤
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1、牛肉洗净擦干水分切条，2cm左右厚度
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2、放入盆中，加入所有调味料配料抓匀
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3、放入保鲜冷藏一晚上，更容易入味
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4、摆在烤架上
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