家常豆腐,是一道以豆腐、猪肉作为主要食材,以豆瓣酱、白糖和酱油作为调料制作而成的老少皆宜的美味食品,酸甜苦辣皆宜,味道浓郁 。其中含有铁、钙、磷、镁等人体必需的多种微量元素,还含有糖类、植物油和丰富的优质蛋白 。菜品没有特别强的季节性,四季可食 。
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家常豆腐怎么做?家常豆腐的做法
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食材配方
- 主料:
- 豆腐400g
- 青椒80g
- 红椒80g
- 香菇80g
- 蘑菇80g
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家常豆腐,是一道以豆腐、猪肉作为主要食材,以豆瓣酱、白糖和酱油作为调料制作而成的老少皆宜的美味食品,酸甜苦辣皆宜,味道浓郁 。其中含有铁、钙、磷、镁等人体必需的多种微量元素,还含有糖类、植物油和丰富的优质蛋白 。菜品没有特别强的季节性,四季可食 。