【肉末粉丝的做法家常】家常肉末粉条的做法,柔软丝滑香辣入味,所有人都爱吃,也是一道非常好吃的家常菜,口感麻辣鲜香,很下饭,赶紧学一下!
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材料:粉条、胡萝卜、青椒、肉末、油、盐、生抽、白糖、胡椒粉、味精、蒜、葱
做法:
1、粉条提前用水泡软,胡萝卜、青椒切丁,葱切葱花,蒜切蒜末备用;
2、切好的胡萝卜丁焯水,捞出过凉控干水分备用;
3、起锅烧油,油温五成热,加入肉末炒散,加入蒜末爆香,倒进粉条、胡萝卜丁,青椒丁翻炒;
4、加入生抽、胡椒粉、白糖炒均匀,加盐、味精、葱花炒匀,盛入盘中即可 。
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