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4、黄油完全融合到面团里面 。面团完成后,可以扯出薄薄的手套膜
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5、面团放入烤箱选择发酵功能35度1小时,发酵至两倍大小,面团分割成三等份大小揉圆,擀成牛舌状后卷起,松弛15分钟后,擀开成长条状,卷好造型放入吐司盒中
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6、再次放入烤箱发酵1小时,发酵至九分满,准备烘烤
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7、烤箱提前预热上下火175度,烤43分钟,放入烤箱中下层
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8、烤好后拿出来立刻轻轻震一下,脱模晾凉即可
小贴士温度可以根据自己的烤箱进行调整 。
高筋面粉的营养功效养心、益肾、除热、止渴 主治脏躁、烦热、消渴、泄痢、痈肿、外伤出血及烫伤等 。
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