蒸青绿茶的特点是什么

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绿茶
蒸青绿茶的特点：1.蒸青绿茶：
在制作加工过程中，利用蒸汽进行杀青，而制作出来的绿茶。
2.蒸青绿茶的主要特点：
蒸青绿茶工艺：
由于采用蒸汽杀青工艺，制作时温度高、时间短、鲜叶中的叶绿素破坏程度较低、制作过程中没有闷捂的现象、较好的保留了鲜叶中的：叶绿素、蛋白质、氨基酸、芳香物质、等有效成分，因此蒸青绿茶的叶色、汤色、叶底、都能保持鲜绿色。
蒸青绿茶品质：
三绿一爽：色泽翠绿、汤色嫩绿、叶底青绿、滋味鲜爽。
3.蒸青绿茶的冲泡：
用开水冲泡:
在玻璃杯中，投入蒸青绿茶3~4克，用开水冲泡30~45秒后，即可饮用。
用温水冲泡:
在玻璃杯中，投入蒸青绿茶3~4克，用已降温至30~40度的温开水浸泡茶叶， 1分钟左右后，即可饮用。
用冰水冲泡:
在盛有冰水或冰块的玻璃杯中，投入蒸青绿茶3~4克，浸泡1~2分钟左右后，即可饮用。

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