鲭鱼的营养价值及功效( 二 )


5、通常鱼类买回家最好能现煮 , 而此时的新鲜度最好 , 风味也是一流 。
6、观看鱼身是否完整 , 身上的鳞片是否呈现脱落的状态 , 如果有表示鱼不新鲜 。