食材
- 青虾 1斤
- 姜 15克
- 料酒 30克
- 白糖 15克
- 油 50克
- 小葱 3颗
- 胡椒粉 5克
- 盐 5克
- 酱油 10克
文章插图
2单独放虾头，
3葱姜切块备用
4将胡椒、糖、酱油和料酒混合成酱
5将虾头放入火锅和冷油中炒熟，并将虾头丢弃
6将大虾翻炒2分钟，加入葱和姜，继续用小火翻炒，以防炸开 。
7把汤倒进去，炒一下 。如果你想做米饭，可以加些水和汤
8锅装
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