疫情期间多喝茶 _茶叶的妙用

疫情期间多喝茶，多喝白茶，家里有条件的加点陈皮，清肺，增强免疫力。
昨天去茶叶店，喝到一款白茶
2008年的白牡丹
干茶闻香的时候，有淡淡的清香。

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冲泡以后，喝在嘴里滋味比较寡淡，这一定不是高山的白茶。
为什么这么敢断定呢？
有的茶友喝白茶，追求的是年份茶，就觉得年份越久它就是好茶。
其实并不是，像白茶，特别高山的白茶，新茶时期滋味也是很好喝，茶汤稠滑。
但是平地的白茶，就会呈现出滋味寡淡粗青味重，不耐泡的特点。
平地的白茶，因为环境的因素
第一：土壤一般都是黄土，土壤品质差，没有什么营养成分，茶叶不耐冲泡。
第二：害虫比较多，需要喷撒农药。

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所以茶友喝茶要多方面学习，好茶难得，好掌柜也难得。
但是都适口为珍，适合自己的就是最好的。
福鼎哪里茶叶品质好呢？
在福鼎：湖林，白岭、管阳，太姥仙桥、岭头等一些地方，茶叶内质会更丰富一点。
什么是高山茶呢？
高山茶就是种植在海拔比较高的茶树，一般以800米左右的白茶树，生长出来的茶叶更肥厚丰富。
有的茶掌柜就说，我家的茶山海拔在1200米以上，我家的茶更好，内质更丰富。
一些不懂的茶友可能就听信了他的鬼话。
种植白茶的海拔它是有一定的界线，海拔超过900米以上，茶树就难以生存。
第一：海拔越高，那么温度就越低，茶树生存环境就恶劣，难以存活。
第二：海拔越高，阳光的照射就越强，
茶多酚咖啡碱就越多，氨基酸下降，茶叶容易苦涩，茶叶品质就不高。
所以茶友们不是海拔越高，茶叶品质就越高的。

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【疫情期间多喝茶】疫情期间，多喝茶、多喝茶、多喝茶。