这道冬瓜排骨汤，新鲜的食材，传统的做法，用心煮出来排骨冬瓜汤，真的太好喝了汤鲜肉烂，营养美味，孩子也特别喜欢??
【养生炖汤家常食谱 大姨妈期间炖汤食谱大全】
文章插图
食材：排骨350克，冬瓜半个，姜5片，八角1个，盐少许，料酒1勺，生抽半勺
1??准备好所有食材，冬瓜去皮去籽切小块，排骨冷水下锅，加1勺料酒，焯水去血末，捞出洗净，放入锅中 。
2??加姜片5片，八角1个，适量开水，大火开锅后中小火炖40分钟，再加入冬瓜，开锅继续中小火炖30分钟 。
3??炖好的排骨冬瓜，加少许盐和生抽，出锅撒上葱花即可享用 。
无敌鲜美好喝的排骨冬瓜汤，你学会了吗？
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