当准妈妈在怀孕期间出现脸色苍白、乏力、易疲劳或晕玄等现象时,就要考虑是否有贫血了 。一旦发现贫血,必须立刻采取补血方法 。
因为铁是人体生成红细胞的主要原料之一,孕期的缺铁性贫血,不但可以导致孕妇出现心慌气短、头晕、乏力,还可导致胎儿宫内缺氧,生长发育迟缓,生后智力发育障碍,生后6个月之内易患营养性缺铁性贫血等 。而食疗是对于孕妇来说,最安全,最健康的补血方式 。
为了母子都能健康,小编推荐八道补血菜式,让孕妈们补血更给力 。
咸蛋黄南瓜
材料:南瓜500g,咸蛋黄5个,油、盐、香葱各适量 。
做法:
1、南瓜洗净去皮,去籽瓤,然后切成小长段;
2、南瓜条、咸蛋黄同入沸水蒸锅蒸10-15分钟;
3、蒸至熟透,取出晾凉;
4、咸蛋黄碾成粉状,香葱洗净切碎待用;
5、锅置火上少许底油,倒入蛋黄末、盐,添入少许清水炒匀;
6、炒出泡沫时,倒入南瓜条,掂翻炒锅,使蛋黄均匀包裹住南瓜条;
7、关火,撒少许香葱即可出锅 。
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