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【紫砂壶第一次使用怎样开壶】
紫砂壶新买回来后 , 在使用前需要进行开壶 , 紫砂壶第一次开壶通常有两种方法 , 简单易操作的开壶方法是将壶身同壶盖分离 , 置于锅中 , 煮至将沸之时 , 置入茶叶 , 温火一段时间 , 自然晾干即可 。
紫砂壶开壶方法除过常用的简易方法外 , 通常第一次开壶有相对更为标准的流程方法 , 具体如下:
1、沸水去尘去味
将刚买回来的紫砂茶壶 , 用沸水内外冲洗一次 , 将表面尘埃除去 , 然后将茶壶放进没有油渍的煲 , 加3倍高度的水煮两小时 , 这样茶壶的泥土味及火气都会去掉 。
2、进一步分解紫砂壶残余物质
取一块豆腐放进茶壶内 , 放一杯水煮1小时 。因为豆腐所含的石膏有降火的功效 , 可以将茶壶残余的物质分解 。
3、滋润壶体
将切开的甘蔗或者一些糖放在煲内再煮1个小时 。因为甘蔗的天然糖分能够让茶壶得到前所未有的滋润 。
4、开始泡第一壶茶
挑选自己喜欢的茶叶 , 放入茶壶内煮一小时即可 , 便可开启品尝 。
紫砂壶开壶的意思指新紫砂壶开始使用前要进行的一些处理过程 , 这个开壶主要目的是去掉紫砂茶壶内的杂质 , 如泥料碎屑、石英粉、以及整口时打磨紫砂壶盖用的金砂粉 , 除此之外未开壶的紫砂壶还有一股土腥味、窑火味 , 为了避免初次泡茶影响茶的味道 , 也需要在第一次开壶处理掉 。
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