13种减肥刮肠油食物( 三 )


5.减肥应该多吃哪些清肠刮脂食物
1、洋葱:洋葱含有环蒜氨酸和硫氨酸等化合物 , 有助于血栓的溶解 。外国人特别爱吃洋葱 , 他们经常用洋葱搭配高脂肪、高热量的食物 , 以解油腻 。
2、玉米:含丰富的钙、磷、镁、铁、硒等 , 及维生素A、B1、B2、B6、E和胡萝卜素等 , 还富含膳食纤维 。常食玉米油 , 可降低胆固醇并软化血管 。
3.山药:山药有“神仙之食”的美誉 , 其黏液蛋白能预防心血管系统的脂肪沉积 , 保持血管弹性 , 防止动脉硬化;减少皮下脂肪沉积 , 避免肥胖 。
4.奇亚籽:奇亚籽中含有一种可溶性纤维 , 研究人员认为这种可溶性纤维进入人体后会产生一种凝胶反应 。在胃中 , 奇亚籽所产生的凝胶就在其自身的碳水化合物和胃分泌的消化液之间产生了一个物理屏障 , 延缓了碳水化合物降解为单糖的消化过程 , 为人体持续提供能量 。奇亚籽中含有丰富的人体必需的维生素 , 矿物质 , 钙 。当食物中加入奇亚籽后 , 会变成糊状或膨胀而引起饱足感 , 这能使人每天摄取更少的卡路里 , 控制体重 , 但仍能保持能量和耐久力 。
5.海藻:素有“海洋蔬菜”的美誉 , 其低热量、低脂肪的特点令营养学家关注 。藻类含有植物多糖等植物化学物质 , 具有抗氧化、调节免疫力、抑制肿瘤、抗感染、降低胆固醇、延缓衰老等多种生理功能 。海带等褐藻含有丰富的胶体纤维 , 能显著降低血清胆固醇 。
6.银耳:银耳滋而不腻 , 为滋补良药 , 其富含膳食纤维 , 可加强胃肠蠕动 , 减少脂肪吸收 。银耳多糖属植物多糖 , 有降低胆固醇、增强免疫力、抗肿瘤、抗衰老和美容润肤等作用 。