文章插图
用料
- 带鱼段 500克
- 花椒 30粒
- 葱姜 适量
- 盐 5克
- 料酒 10ml
- 面粉 适量
- 淀粉 一勺
2、腌好的带鱼，放入一勺淀粉，一点面粉，抓拌均匀 。
3、锅中烧油，油温八成热，放入带鱼段
4、来回翻面，炸到两面金黄，就可以出锅了
【干炸带鱼的家常做法 正宗干炸带鱼的做法】5、香脆的带鱼就出锅了，这个对于新手也很简单 。
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