【桂花的保存方法】 冷冻保存法 , 将去除杂质的新鲜桂花装入保鲜袋密封 , 再放到冰箱冷冻保存即可 。晾干法 , 用高温烘干或自然风干的方式晾干桂花 , 再装入玻璃瓶密封 , 添加适量干燥剂保存 。盐水浸泡法 , 将新鲜桂花浸泡在盐水中 , 压实保存 , 食用前用清水洗净即可 。
桂花的保存方法
文章插图
桂花是中国木犀属众多树木的习称 , 是中国传统十大名花之一 , 是集绿化、美化、香化于一体的观赏与实用兼备的优良园林树种 。
桂花淡黄白色 , 味芳香 , 可提取芳香油用于制作桂花浸膏 , 也可用于食品和化妆品 , 还可制作糕点、糖果、桂花茶、桂花酒等 。
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