正山小种和金骏眉的区别在哪里,金骏眉是正山小种吗


正山小种和金骏眉的区别在哪里,金骏眉是正山小种吗

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很多人都以为金骏眉就是正山小种,但其实金骏眉和正山小种虽然都是红茶,但还是有区别的,那金骏眉和正山小种的区别在哪里?
金骏眉和正山小种的区别在哪里呢?区别如下:
1.茶叶原叶的不同 。正山小种和金骏眉虽然都是采摘于同一种茶树,但是在新鲜程度上有所区别 。金骏眉采摘的是茶树上刚开芽的嫩叶,非常的鲜嫩 。正山小种则是采摘的是茶树一芽或者一芽二叶的新鲜叶子 。
2.在工艺制作方面的不同 。正山小种采用传统的红茶制作手法,如熏制等等 。而金骏眉在传统的红茶制法上再有所创新和改进 。
3.味道的不同 。金骏眉的味道较之于正山小种会清淡一些,正山小种的松烟味、桂圆香味会更浓 。
但是,不管是金骏眉还是正山小种都是极好的红茶 。在秋、冬天,我们适当饮用红茶有很好的养生保健功效 。红茶富含的茶多酚和咖啡碱可以增加肾脏的血流量,达到利尿的效果 。茶多酚可以吸附重金属和生物碱,将有害物质沉淀分解,帮助人体排毒 。在饮用红茶的时候加入牛奶和糖,可以达到修复、保护胃黏膜,治疗胃病,养胃的效果 。
【正山小种和金骏眉的区别在哪里,金骏眉是正山小种吗】金骏眉和正山小种的区别在哪里?金骏眉外形黄黑相间,还透着金黄色,看上去非常的高贵,被誉为红茶中的极品 。金骏眉非常的难得,6至8万颗芽尖才能制成一斤金骏眉 。正山小种是世界红茶的鼻祖,产于武夷山的桐木关,茶叶采用松针或者松柴熏制,香味浓烈,呈现灰黑色,茶汤也为琥珀色 。