有肝硬化脂肪肝人注意什么( 五 )

不过，对于肝硬化伴随营养不良的患者来说，对糖的摄入不能过于严格，需要摄入适量的碳水化合物。如果能量不足，机体会分解部分蛋白质来满足需求，造成体重下降，日益消瘦，加重肝病病情。摄入的方式可以在睡前加餐，食用一些淀粉类食物，如面条等。
四、关于盐的摄入量
很多人被检查出来肝硬化之后，可以说“滴盐不沾”，这也要分情况来确定。无论是健康人体，还是肝硬化病人，减少盐分的摄入是对的，但也不能完全杜绝。对于没有腹水产生的肝硬化病人来说，不需要特别限制盐以及水的摄入量。对于肝硬化腹水病人来说每天的盐分摄入量应控制在1-5g（几乎无盐）。
五、关于维生素和微量元素的补充
锌、镁等微量元素是肝硬化阶段必不可缺的。肝硬化患者尿液中锌的含量增加，体内的锌含量就会有所下降，同样镁也是。我们可以通过绿叶蔬菜、豌豆、蛋类、鱼类、牛肉等食物进行微量元素的补充。
维生素C是直接参与肝脏代谢的，可以促进肝细胞再生，研究表明在预防肿瘤方面也起到一定的相关性作用。尤其是肝腹水时，维生素C的流失非常严重。各类水果中维生素C的含量是最为丰富的。需要提醒的是，在各类水果的食用方式上，如果肝硬化患者存在门脉高压导致的胃底静脉曲张的，至少要削皮食用，最好的方式是榨汁。
另外：曾经有报道夸大维生素C的抗癌作用，大家要注意，维生素C在现阶段表明只与肿瘤的发生率有负相关关系，但并非决定性因素。
5.肝硬化病人的饮食要注意些什么？
肝硬化除药物治疗外，坚持正确的饮食指导对此病的恢复也十分重要。
一、营养摄入
⒈饮食热量的摄入。肝硬化患者每日总热量不低于2000—2500千卡。
⒉蛋白质的摄入。高蛋白饮食有利于细胞的修复，尤其适用于低蛋白血症和腹
水患者。血浆蛋白过低，会加重腹水的形成，所以每月每公斤体重可供给1.5-2克
蛋白质，但肝硬化有肝昏迷时少用甚至不用蛋白质。
⒊脂肪的摄入。肝硬化的患者由于肝脏功能失调，胆汁合成及分泌减少，脂肪
消化吸收多受影响，故患者特别是胆汁性肝硬化患者，不宜过分摄取脂肪。
⒋维生素的摄入。肝硬化患者以每日供给碳水化合物300—400克为宜。
⒌水、无机盐及微量元素的摄入。肝硬化腹水患者应采用低盐饮食，严重时无
盐饮食，钠摄入量每日应限制在400毫克左右，并注意补充锌。
⒍严禁饮酒，饮食应细软、易消化、少刺激。
二、常用食品
⒈有益食品：奶、鱼、蛋、瘦肉、豆制品等富含蛋白质食物，酵母片等富含维
生素的食品。
⒉无益食品：含纤维素过多的食品，如芹菜、韭菜、萝卜等。各种酒、油炸和
辛辣刺激性食品。
6.有脂肪肝的人要是不想得肝硬化，需要注意哪些问题？
在生活中，身体肥胖的人不计其数。这些人们的身体似乎被脂肪深深的爱上，无论怎样也无法甩开脂肪。肝脏被脂肪纠缠上之后，就换了一个名字叫做脂肪肝。
有的人却说脂肪肝不是病，这是真的吗？
答案当然是错误的。脂肪肝是肝脏里面堆积大量的脂肪出现的一种病变现象，当然是一种疾病。一旦患上脂肪肝，人们就会出现身体乏力、恶心、呕吐等不适症状，人们不能因为脂肪肝不会给身体带来太严重的影响，就不加以重视，其实脂肪肝离肝硬化只有四步之遥。
第一步：单纯性脂肪肝
单纯性脂肪肝也就是脂肪肝最早期的现象，主要病变的位置在肝小叶。这个时候如果能够发现疾病，并且积极的调整饮食结构，避免吃脂肪、糖分、油脂、盐分含量高的食物，减少碳水化合物以及总热量的摄入，加强体育锻炼就有机会减少身体以及肝脏上面的脂肪，使脂肪肝得到逆转。