很多人都来给我留言 , 说想了解玉米粒饼叫什么名字好 , 今天我就抽个时间详细给大家聊聊玉米粒饼叫什么名字好 , 我的观点仅供娱乐参考 , 不要作为生活准则哦 。
本文导读目录:1、嫩粘玉米粒搅碎蒸熟叫什么名称?2、玉米做什么好吃呢?3、农村特色小吃名字 , 关于玉米面做成的小吃 , 求名字4、饭店里的玉米饼怎样做的:玉米饼叫金玉满堂 , 簿簿的 , 脆脆的 , 很好吃的 。5、玉米粒做饼怎么做好吃嫩粘玉米粒搅碎蒸熟叫什么名称?嫩粘玉米粒谎碎蒸熟 , 叫做嫩粒玉米饼吃起又香 , 又甜的美味粗良食品 ,
玉米做什么好吃呢?蔬菜鸡肉玉米饼
【玉米粒饼叫什么名字好_玉米饼子是哪里的】配料:
1/3杯橄榄油、1/4莱姆汁、蒜蓉少许、1茶匙切碎的欧芹、1/2茶匙盐、1/4茶匙胡椒、4块去皮去骨鸡胸肉、玉米薄饼、各色蔬菜及喜爱的调味料
做法:
1. 将前6种调料放在浅盘中调匀 。将鸡肉浸在料汁中 , 放入冰箱冷藏一晚 。
2. 将鸡肉从料汁中取出 , 滤去多余料汁 , 放入锅中以中火烹制5-7分钟 , 直至料汁完全蒸干 。
3. 将鸡肉切成薄片 , 连同各色蔬菜及调味料一起夹入玉米饼中即可 。
玉米粒饼:
两个新鲜玉米棒子 , 用刀把玉米粒切下来 , 简单剁几下 , 不要让玉米粒看起来太大个就行了 。
把剁好的玉米粒装一个大点的容器里面 , 放适量面粉 , 可以先用那种小汤勺放两勺 , 然后再打两个鸡蛋进去 , 放适量纯牛奶(可以用水取替代牛奶 , 我比较喜欢放牛奶 , 做出来后有股奶香味 , 很喜欢) , 开始不要放多 , 搅拌后觉得干可以再放点牛奶 , 当然 , 如果牛奶放太多了 , 可以再放点面粉进去 。
对了 , 喜欢吃甜的 , 可以放点糖 , 吃咸的 , 当然就要放盐了 。(建议放糖 , 甜的比咸的好吃 。)
搅拌的时候最好顺着一个方向搅 , 好象这么做 , 那个什么组织会比较好吧 , 我看到别人做面包蛋糕什么的 , 也是提到要顺一个方向搅 。
好啰嗦啊 , , 说了一大堆 。。。。
面糊弄好了 , 就要开始煎了 。平底锅或是那个炒锅都可以 , 自己吃 , 也不太讲究 。
锅里放适量油 , 舀一勺调好的玉米糊入锅 , 用铲子铲起反一面 , 顺便压一下 , 就成饼状了 , 两面煎得金黄就差不多可以起锅了 , 接着再煎下一个 。。。。煎的时候要注意火候 , 小火就可以了 , 不然很容易煎糊 。。
香香甜甜的玉米饼再配上一碗小米粥 , 再加点咸泡菜什么的 , 真是人间美味啊 。。。
玉米蚝的做法
我很喜欢的一种玉米粒儿的做法 , 是在玉米里加喜欢的调料 , 煎成小饼 。煎出来的样子 , 有点像蚝的形状 , 所以 , 名字叫“玉米蚝” 。做法如下:
第一步:准备好材料―――玉米粒一小碗(大概有100多克) , 蒜一瓣 , 韭菜3根 , 鸡蛋一个 , 面粉若干(我用了大概3大匙)
第二步:韭菜切碎 , 蒜切碎 , 然后 , 放到玉米粒的碗里 , 鸡蛋也敲进去 。
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