材料
文章插图
嫩豆腐，1块草莓450克 ，蛋白2个， 鲜奶1/4杯 ，奇异果1个， 炼奶少许
调味料：盐半茶匙， 生粉半汤匙， 草莓香油数滴
做法
① 将草莓（225克）、豆腐、蛋白、鲜奶全放入搅拌机内拌匀，取出后混和
调味料，放入碟内，上层饰以草莓及奇异果，然后放进微波炉内，高火煮约3分钟即成 。
② 取出后倒去水分，淋上少许炼奶 。
儿童菜谱豆腐类：香酥奶酪豆腐饼
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