容易减脂肪的食物排行( 二 )

“正牌”替代品：高纤维的其它谷类食品
“冒牌”替代品：调味的谷类食品
6.鸡蛋
超级功能：塑造肌肉、燃烧脂肪
秘密武器：蛋白质、维生素A和B12
对抗：肥胖
无替代品7.火鸡或其它瘦肉，如鸡肉、鱼肉
超级功能：塑造肌肉、改善免疫系统
秘密武器：纤维、蛋白质、铁、维生素B1、锌、肌氨酸(牛肉)、欧米加-3脂肪酸(鱼)、维生素B6及B12(鸡肉和鱼肉)、磷、钾
对抗：肥胖、心绪混乱、失忆、心脏病
“正牌”替代品：贝壳类食物、熏肉、富含欧米加-3脂肪酸的亚麻子
“冒牌”替代品：香肠、火腿、牛的一些脂肪较少的部位，如丁字牛排和牛肋骨
8.全天然的无糖花生酱
超级功能：塑造肌肉、燃烧脂肪
秘密武器：蛋白质、、核黄素、烟酸、镁
对抗：肥胖、肌肉松弛、皱纹、心血管疾病
“正牌”替代品：腰果和杏仁酱
“冒牌”替代品：多次加工的含糖和多种脂肪的花生酱。
9.橄榄油
超级功能：降低胆固醇、改善免疫系统
秘密武器：多种不饱和脂肪、维生素E
对抗：肥胖、癌症、高血压、心脏病
“正牌”替代品：芥花籽油、花生油、芝麻油
“冒牌”替代品：其它植物油和蔬菜油、人造黄油
10.全麦面包
超级功能：防止身体储存脂肪
秘密武器：纤维、蛋白质、维生素B1、核黄素、烟酸、维生素E、钙、镁、钾、锌
对抗：肥胖、癌症、高血压、心脏病
“正牌”替代品：赤小米、全麦饼干、全麦吐司
“冒牌”替代品：经过加工的面包店产品如白面包、百吉饼，以及小麦面粉做的其他面包各类。
11、蛋白粉
超级功能：塑造肌肉、燃烧脂肪
秘密武器：蛋白质、氨酸、谷胱甘肽
对抗：肥胖
“正牌”替代品：意大得乳清干酪
“冒牌”替代品：大豆蛋白
12、树莓及其它浆果(莓类)
超级功能：保护心脏、提高视力、改善记忆、抵制胃口
秘密武器：抗氧化剂、纤维、维生素C
对抗：心脏病、癌症、肥胖
“正牌”替代品：多数水果都是，特别是苹果和葡萄。
“冒牌”替代品：水果果冻
3.哪些食物可以分解脂肪
首先要弄清发胖的原因。人为什么会发胖？就一个根本原因：输入＞消耗！你吃得太多，身体需要不了那么多营养，就把它变成脂肪积存起来了。要使自己不发胖，必须保持做到：每天摄取的热量＝身体消耗的热量。要使自己减肥，就必须做到：每天消耗的热量＞摄取的热量。这就是减肥的原理。那么，到底该怎样减肥？
1、严格遵守和养成“早吃好、午吃饱、晚吃少”的饮食习惯，其中“晚吃少”是减肥的关键！这里有三点必须注意：
一是必须吃早饭。不吃早饭的人，容易发胖。因为经过一夜睡眠，身体有10多个小时一直在消耗能量却没有进食，人体需要含丰富碳水化合物的早餐来重新补充、储藏能量，不吃早餐使人在午饭时出现强烈的空腹感和饥饿感，不知不觉吃下过多的食物，多余的能量就会在体内转化为脂肪；二是中午一定要吃饱。中午不吃饱，晚上必然饿，“晚吃少”就难以做到了；三是晚上一定要做到尽量尽量少吃！
而且晚餐不要吃肉食、甜食、油炸食品，喝一些清淡的面汤、米汤就可以，不要喝咸汤。
晚上九点以后坚决不进食，也坚决不喝水！这是他们保持曲线美的关键。事实的确如此，许多专家都曾经表示想保持窈窕身材的人士，过于丰盛的晚餐、夜宵，热量都是无法消耗的。根据人体的生物钟运行显示，在九点后，人体各器官功能已基本处于微弱状态，那也正是积累脂肪的时刻。而我们正常晚餐所吃下的东西需要5个小时才能被完全消化掉，这多余的热量，日积月累会造成皮下脂肪堆积过多，肥胖的命运也就悄然降临了，所以要牢记晚上九点以后绝对禁止进食。