可以分解脂肪的食物和水果

1.有哪些是分解体内脂肪的食物啊

可以分解脂肪的食物和水果

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可以减肥的食物——①菱角 返回上页
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【可以分解脂肪的食物和水果】菱角是我国著名特产之一 , 距今已有3000多年的栽培历史了 。菱角有青色、红色和紫色 , 皮脆肉美 , 算是佳果 , 亦可做为粮食之用 。
一般都以蒸煮后食之 , 或晒干后剁成细粒 , 熬粥食之亦可 。
菱角含有丰富的淀粉、蛋白质、葡萄糖、脂肪及多种维生素 , 如维生素b1、b2、c、胡萝卜素及钙、磷、铁等元素 。古人认为多吃菱角可以补五脏 , 除百病 , 且可轻身 , 所谓轻身 , 就是有减肥健美作用 , 因为菱角不含使人发胖的脂肪 。《本草纲目》中说:菱角能补脾胃 , 强股膝 , 健力益气 , 菱粉粥有益胃肠 , 可解内热 。老年人常食有益 。
据近代药理实验报导:菱角具有一定的抗癌作用 。可用之防治食道癌、胃癌、子宫癌、乳腺癌 。方法是用生菱角肉20个 , 加适量水用文火熬成浓褐色汤服用 , 1日3次;或用菱角肉100克 , 加薏米30克 , 煮成粥吃亦可 。另用菱角的壳1斤 , 熬成汤 , 用以代茶喝 , 对胃出血患者 , 亦有好处 。
可以减肥的食物——②冬瓜 返回上页
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冬瓜 , 古时称为水芝 。因其形圆长 , 似古时之枕头 , 故又称枕瓜 。
冬瓜自古就被认为是减肥妙品 , 与其他瓜果不同的是 , 不含脂肪 , 并且含钠量极低 , 有利尿排湿的功效 。冬瓜除含水分外 , 还具有较高的营养价值 。每百克冬瓜肉中含蛋白质0.4克 , 碳水化合物2.4克 , 钙20毫克 , 磷12毫克 , 铁0.3毫克 , 还有多种维生素 , 特别是维生素c的含量较高 , 每百克含有16毫克 。此外 , 因含有丙醇二酸 , 所以对防止人体发胖 , 增进健美 , 具有重要作用 。
冬瓜性寒 , 瓜肉及瓤有利尿、清热、化痰、解渴等功效 。亦可治疗水肿、痰喘、暑热、痔疮等症 。冬瓜如带皮煮汤喝 , 可达到消肿利尿 , 清热解暑作用 。如果将冬瓜1000克 , 与鲤鱼1条 , 用白水煮成汤喝 , 可治疗慢性肾炎 。冬瓜籽(仁)30~50克 , 用水煎服 , 可治疗慢性胃炎 。将经霜的冬瓜皮和少许蜂蜜 , 用水煎服 , 可治疗咳嗽 。
可以减肥的食物——③黄瓜 返回上页
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黄瓜 , 原名胡瓜 , 原产于印度 , 西汉张赛出使西域时始把它引入我国 。肉质脆嫩 , 汁多且味甘 , 具有特殊芳香 , 被认为“减肥美容绝妙佳品” , 长久以来一直受到人们的青睐 。经现代药理分析研究认为:黄瓜含水分为98% , 并含有维生素c、胡萝卜素 , 以及少量糖类、蛋白质、钙、磷、铁等人体必须的营养素 。黄瓜中因含有一种“丙醇二酸”的物质 , 它有抑制糖分转化为脂肪的作用 , 因此 , 咸认为多吃黄瓜有减肥作用 。