糯米煎的饼子起什么名字好_煎饼铺子起名( 三 )


4. 薯泥放入适量糯米粉 , 搅拌均匀和成面团;
5. 将和好的面团分成若干个小面团 , 取一个面团做成小饼状;
6. 然后放入适量豆沙馅 , 包起成一个红薯糯米球;
7. 然后将它按扁 , 做成饼状;
8. 将事先准备好的红枣丝和蔬菜叶镶到小饼上作为装饰;
9. 依次做好所有的小饼 , 下锅煎至两面金黄即可 。
小帖士-食物相克:
甘薯:红薯忌与柿子、西红柿、白酒、螃蟹、香蕉同食 。
红薯和柿子不宜在短时间内同时食用 , 如果食量多的情况下 , 应该至少相隔五个小时以上 。如果同时食用 , 红薯中的糖分在胃内发酵 , 会使胃酸分泌增多 , 和柿子中的鞣质、果胶反应发生沉淀凝聚 , 产生硬块 , 量多严重时可使肠胃出血或造成胃溃疡 。
糯米麻团的做法详细介绍 菜系及功效:甜品/点心 健脾开胃食谱
口味:原本味 工艺:清炸 糯米麻团的制作材料:主料:糯米粉500克
辅料:小麦面粉100克,芝麻50克
调料:白砂糖180克,花生油120克 糯米麻团的特色:此麻团色泽金黄 , 香甜脆糯 。教您糯米麻团怎么做 , 如何做糯米麻团才好吃 1.将面粉放入盆内 , 倒入沸水烫好 , 糯米粉放入另一盆内 , 倒入沸水烫好 。
2.将两种面团掺在一起 , 揉匀揉透 , 搓成长条 , 分成大小均匀的面剂 , 按扁 , 包入糖 , 收口捏紧 , 搓圆 , 粘上芝麻 , 做成麻团生坯 。
3.炒锅内倒入花生油 , 烧至六成热时放入生坯 , 炸至浮起 , 待外壳发硬 , 捞出沥油 , 此时将油锅离火 , 待油温降至四成热时 , 放入麻团 , 浸炸约15分钟 , 炸至金黄 , 壳脆时 , 捞出沥油 , 即可食用 。糯米麻团的制作要诀:调料中的花生油作炸麻团生坯用 , 应准备应比实际用量多一些 。小帖士-食物相克:
花生仁(炸):对于肠胃虚弱者 , 花生不宜与黄瓜、螃蟹同食 , 否则易导致腹泻 。
香菜:服用补药和中药白术、丹皮时 , 不宜服用香菜 , 以免降低补药的疗效 。莲栗糯米糕的做法详细介绍 菜系及功效:精品主食 脾调养食谱 肾调养食谱 补阳食谱 骨质增生食谱
口味:甜味 工艺:蒸 莲栗糯米糕的制作材料:主料:糯米粉500克
辅料:莲子60克,栗子(鲜)60克,核桃60克,糖桂花15克
调料:白砂糖50克 教您莲栗糯米糕怎么做 , 如何做莲栗糯米糕才好吃 1. 将胡桃肉、莲子、栗子仁煮熟去皮 , 压烂成泥为糕粉;
2. 糯米粉加沸水调和均匀;
3. 将糕粉、糯米细粉与白糖拌匀;
4. 撒入桂花米 , 放入碗内 , 上笼蒸1~2小时至熟透 , 取出 。
小帖士-健康提示:
本品具有益肾健脾、补虚强骨之功效 , 适于脾胃阳虚证型骨质增生症患者食用 。
小帖士-食物相克:
核桃:核桃不能与野鸡肉一起食用 , 肺炎、支气管扩张等患者不易食之 。
核桃不宜与酒同食 。据宋.马志《开宝本草》记载:“饮酒食核桃令人咯血” 。可能是因为核桃性热 , 多食生痰动火 , 而白酒也属甘辛大热 , 二者同食 , 易致血热的缘故 。特别是有咯血宿疾的人 , 更应禁忌 。如支气管扩张 , 肺结核患者 , 饮白酒即可引起咯血 , 不与核桃共食 , 亦可致病 。花生糯米糕的做法详细介绍 菜系及功效:精品主食 甜品/点心 补气食谱 健脾开胃食谱