肝炎最怕的三种食物( 三 )

酒对肝脏的损害相信大家都略知一二，酒精过多摄入的话会导致肝细胞的坏死，如果本来就是肝炎患者的话病情就会加重，还有可能并发酒精性肝炎的疾病。
2 少吃肥肉
肝炎患者在饮食方面一定要注意低脂肪、少油脂。肥肉这种既油腻、又高脂肪的东西肯定要控制其摄入的量。就算是一般人也要少吃肥肉，因为肥肉当中的脂肪很多，被人体吸收后不一定完全被消化，多余的脂肪会诱发脂肪肝等疾病。
3.不应该吃糖或其他甜食
很久以前，大家对肝炎患者的饮食意识都停留在高糖低脂的认识当中，不过据现在的调查表明，吃糖对肝炎患者是百害而无一利的。
因为糖类在被人体吸收之后，会有接近40%左右的糖分转化为脂肪，肝炎患者本来对脂肪的代谢就已经不是很完善了，如此一来，就非常容易加重肝脏负担，加重病情。
4.少吃高蛋白食物。
如蛋黄、羊肉、甲鱼等等。高蛋白的食物往往都有非常丰富的脂肪和胆固醇，食用过多会让肝脏增加代谢的负担，从而加重病情。
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5.不宜吃生姜、大蒜等食品。
也许有些人会认为大蒜不是可以杀菌吗，不过对肝炎患者来说，这一点用也没有。因为大蒜对肝炎病毒是一点作用也没有的，相反，吃了大蒜之后，我们的肠胃会因为受到刺激，从而影响食欲，吃不下饭了，营养就跟不上了，对肝炎患者的治愈恢复是不利的。
4.查出肝炎别慌，远离哪些食物，肝会慢慢变好？
现在得肝病的人是越来越多，特别是一些传染性的肝病，比如甲肝，乙肝等等。另外，长期酗酒，饮食不规律的人，容易得酒精肝。过于肥胖的人群，很多都有脂肪肝。
在检查出肝病之后，患者总是会特别的担心，担心自己的肝病会很严重，担心会出现肝硬化。其实检查出肝病后也不用太紧张，调节饮食，远离一些伤肝的食物，肝会变好的。

食物一旦发生霉变，就会产生一种一类致癌物，黄曲霉毒素，这种黄曲霉毒素对身体的伤害非常大，尤其是对于肝脏。其毒性是砒霜的68倍，会直接刺激肝脏细胞，经常吃含有黄曲霉素的食物，可能增加患肝癌风险。
烧烤是很多人的最爱，吃点烤串吗，喝点啤酒，都知道烧烤有害无利，但是因为实在美味，很多人无法拒绝。其实烧烤偶尔吃一次没关系，身体能够消耗的了，但如果经常吃，食物被烤过以后会产生一种强烈的有害物质叫做苯并芘。
油炸食品、高油食品和快餐，这些食物都含有大量的饱和脂肪酸和反式脂肪酸，这些难以被身体消化吸收。研究表明，吃大量饱和脂肪和反式脂肪的人，肝脏会出现变化，并且胰岛素抵抗也会增加。
【肝炎最怕的三种食物】有肝病的人群一定要远离以上的食物，健康人群也要少吃以上的是，预防肝病的出现。检查出肝病后需要对症用药治疗，调整饮食，适当运动，大多数的肝病都是可以控制的，所以不要太紧张。