四季养生之道春夏秋冬喝什么( 三 )

四、冬季养生口诀
冬季的天气比较寒冷，可以做到早睡晚起，必须要等到阳光出来过后才能够出门，如果想要早一点出门，也应该要注重保暖，不要让肌肤裸露在外面，否则有可能会导致寒气入侵，有可能会损伤到肾脏，也有可能会影响到春天调养身体的效果。
四季养生的根本原则：
四季养生的根本原则是春夏养阳，秋冬养阴。在中医理论中，人类的养生应该顺应四季的变化，就是人和四季是一个有机的整体，只有顺应自然界的规律才能得到健康。
一般春季比较适合运动，是生发的季节；夏季要避暑，不要使自己的阴液流失过多；秋季一定要注意预防感冒，增减衣物，秋季对于肺脏的考验比较大，还有一些心脑血管疾病，都应该重视；冬季适合冷藏，就是吃的要好，但不要多，要坚持运动，防止过胖，冬季是一个养肾的好季节。
4.春夏秋冬4季养生食谱有哪些
春季养生食谱茄汁青鱼主料：
青鱼三斤（做一次时间较长，有点烦，所以一次做了很多，剩下的放进冰箱里）　注：青鱼是一种海鱼，本身含油大，刺多味美，最适合做茄汁拉。配料：番茄沙司（没有用番茄酱一袋也成，不过没有这个味道好）、西红柿二个，葱姜蒜（不能太少，鱼多）、啤酒一瓶、花椒、大料、盐、糖、老抽、香叶朝鲜盒装辣酱（这两样没有也罢）。
做法：青鱼洗净切段沥干，西红柿切成小块，姜拍扁、葱切段、蒜切片。点火炒锅放上，用姜片擦锅（防鱼粘锅），放油，烧热后放入大料、花椒烹出香味，放入青鱼段，葱姜蒜、四分之一瓶啤酒（鱼多，防止糊锅）、西红柿、番茄沙司（一袋番茄酱那么多）翻炒一会儿，再倒入剩下的啤酒、糖、盐、老抽（上色）、香叶、朝鲜辣酱。
开锅后，调好口味，连鱼带汤倒入高压锅里，盖锅盖、盖阀，大火放气二三分钟后改小火，焖半个小时，中间会闻到香味飘出来（儿子说是螃蟹的味道，西西）。等高压锅冷却不再放气后，打开锅盖，一锅色香味俱全的茄汁青鱼就做好了，连刺都酥透了，美味又营养，很适合给小朋友吃，剩下的鱼汤也很美味哦，儿子用它来拌饭，蘸馒头吃。
一、啤酒一定要足，嫌少再加点也成，要没过鱼，不然的话，高压锅工作时间长，会糊锅，而且上面的鱼刺没酥。
二、时间一定有半个小时，有几次我着急，时间没够半个小时，结果刺没酥，吃起来不过瘾。
三、盐一定要适量，不要太多，不然会咸，影响健康。素焖扁豆【原料】：扁豆350克，植物油30克、酱油15克、黄酱10克、精盐3克、大料两瓣、葱花、蒜片各少许。【制法】：
1、扁豆用清水洗净，沥干、去掉两端，撕去筋络，折断成4.5厘米长的段。
2、将炒锅置于火上，放入大料，炸出香味，加入黄酱，葱花炒均匀，随即放入扁豆，煸炒几下，加水150克、酱油、盐烧开，用温水焖约10分钟，加入蒜片，上旺火炒一下，加明油5克，即可出锅。【特点】：扁豆软烂，味干香。蜜糖红茶：　红茶叶5克，放保温杯内，以沸水冲泡，加盖焖片刻；调适量蜂蜜、红糖。
每日饭前各饮1次，能温中养胃。此茶适用于春天肝气偏旺，脾胃功能不佳。
大葱1根，砸扁切碎放锅内，加开水1碗，取旺火烧沸，加红茶叶1大撮，调入生姜汁1匙，冲浓茶趁热饮。随即盖被就寝，可增热御寒，防治早春风寒感冒。夏季养生食谱　夏季气候炎热，人的消化功能相对较弱，因此，饮食宜清淡不宜肥甘厚味，要多食杂粮以寒其体，不可过食热性食物，以免助热；冷食瓜果当适可而止，不可过食，以免损伤脾胃；厚味肥腻之品宜少勿多，以免化热生风，激发疔疮之疾。