专家提醒:产后不宜马上吃藕片


专家提醒:产后不宜马上吃藕片

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藕的营养丰富而且味道鲜美 , 对于产后新妈妈来说 , 在月子期间应该适当的吃一些藕 , 这样才会让身体更健康 , 在这里 , 小编要提醒的是 , 产后不宜马上吃藕片 , 要知道其原因 , 请看本文详细内容吧 。
生食藕能凉血散淤 , 熟食能补心益肾 , 具有滋阴养血的功效 , 可以补五脏之虚 , 强壮筋骨 , 且能够补血养血 。藕的含铁量较高 , 但含糖量不高 , 又含有大量的维生素C和食物纤维 , 所以不用担心吃完后会发胖 。此外 , 藕还含有丰富的维生素K , 具有收缩血管和止血的作用 , 对于产妇的体能恢复十分有益 。
对于妈妈们来说 , 藕生吃清脆爽口 , 但是是会阻碍脾胃的 , 所以脾胃的消化功能会低下、大便溏泄的产妇最好不要生吃 。
藕又分为红花藕与白花藕 , 通常炖排骨藕汤宜用红花藕 , 清炒藕片则用白花藕更好 。同时 , 加工鲜藕时不要用生铁锅 , 以防鲜藕变色 。
专家提醒:产后不宜马上吃藕片
妈妈们为了使去皮的莲藕不变成褐色 , 可以将去皮的藕去放在醋水中浸泡5分钟后捞起晾干 , 可使其保持玉白水嫩不变色 。
【相关知识补充】
正在坐月子的新妈妈可以适当吃点野菜 。因为野菜养分丰富 , 与栽培蔬菜相比 , 矿物质含量多 。冬季盛产的菠菜也是不错的选择 , 菠菜含有丰富的叶酸和锌 。月子期间 , 每天如能保证吃上一大盘蔬菜沙拉 , 不但能促进食欲 , 更可以满足哺乳期母亲一天所需的大部分维生素、矿物质等营养素 , 有助于产妇温和补身 , 身体尽快康复 。即使冬季 , 蔬菜、水果也不可少 , 因其不仅可以补充肉、蛋类所缺乏的维生素C和纤维素 , 还可以促进食欲 , 帮助消化及排便 , 防止产后便秘的发生 。
对于产后饮食的妈妈们来说 , 吃人参、桂圆和羊肉产后妈妈们千万不要多吃 , 而且这些东西也不适合每一个体质的人都去食用 , 对于产后的妈妈们来说 , 妈妈们也不适合过多的性温、大热的食物 , 否则容易“火上加火” , 甚至严重的还会出现见红、腹痛等先兆流产和早产症状 。很多准妈妈也喜欢每天多饮豆浆 , 认为豆浆对身体有益 , 可过量摄取 , 会加重肝肾负担 , 还易造成肥胖 , 反而对身体不利 。
【专家提醒:产后不宜马上吃藕片】新妈妈体内钙的流失量较大 。加之天气寒冷 , 在冬季坐月子不可能开窗晒太阳 , 这样就不利于钙的合成和利用 。如果妈妈体内缺钙严重 , 容易导致骨密度降低 , 出现骨质疏松的症状 , 常见的有下肢浮肿 , 腰背酸痛 , 牙齿松动等 , 重者会导致身材变矮、骨盆变形 , 严重影响人的体形 。故此 , 有的孕产妇就会大量服用钙片 。