若是患有轻度脂肪肝 , 可不用服用药物治疗 , 但要多运动 , 注意调整饮食结构 , 要多食用些对病情有益的食物 。
患了脂肪肝应多食用以下几种食物:
1.海带:海带中含有丰富的牛磺酸、食物纤维褐藻酸 , 不但可以降低血液及胆汁中的胆固醇;还可以抑制人体对胆固醇的吸收、促进胆固醇的排泄等 , 所以脂肪肝患者可多食用海带 。
2.黄瓜:黄瓜中含有细纤维 , 具有促进肠道毒素排泄和降胆固醇作用 , 所以脂肪肝患者可多食用 。
3.大蒜:调查研究发现大蒜可减少血中胆固醇 , 阻止血栓形成的作用 , 所以脂肪肝患者可多加食用 。
4.山楂:山楂含有果酸 , 有消食化积、降脂散淤的作用 , 脂肪肝患者可常期用山楂片沏水喝以调节血脂平衡 。
5.无花果:无花果含有脂肪酶、水解酶等成分有降低血脂和分解血脂的功能 , 所以脂肪肝患者可多食用 。
6.甘薯:甘薯含有较多的纤维素 , 可通便、保持人体体液的酸碱平衡 , 排除多余脂肪、毒素 , 从而起到降脂作用 , 所以脂肪肝患者可多食用 。
7.牛奶:牛奶中含钙质、乳清酸等 , 能抑制人体内胆固醇合成酶的活性 , 从而减少机体对胆固醇的吸收、降低胆固醇 , 所以脂肪肝患者可多食用牛奶 。
8.玉米:玉米富含丰富的钙、硒、卵磷脂、维生素E等 , 具有降低血清胆固醇的作用 , 所以脂肪肝患者可多食用 。
9.燕麦:燕麦中含有极丰富的亚油酸和丰富的皂甙素 , 可降低血清胆固酸、甘油三脂 , 所以脂肪肝患者易多食用 。
除此之外 , 得了脂肪肝还可多食用些鱼肉 , 因为鱼肉中含优质的保肝蛋白、甲硫氨酸和类似甲硫氨酸的物质 , 可提供甲基制造胆碱合成磷脂 , 从而把肝内脂肪运转外排 , 所以脂肪肝患者可多食用 。
4.脂肪肝用什么中药治疗?
脂肪肝是一种可逆性疾病 , 如能及时发现 , 早期治疗是完全可以治愈的 。发生脂肪肝最常见也是最重要的原因 , 是营养过剩 , 即脂肪和糖摄取过量 。因此 , 治疗脂肪肝仍须由控制饮食入手 , 以减轻体重为原则 , 注意饮食营养的合理搭配 , 并兼顾适当的药膳食疗 。减轻体重对因病态性肥胖和高脂血症引起的脂肪肝患者尤为适宜 。首先要控制总热量 , 每天的进食量限制到最低限度 , 一般可按标准体重每公斤20~25千卡供应 。
通过减少热量供应 , 就会促使肥胖者体内多余的脂肪氧化消耗 , 有助于纠正脂肪肝 。
馒头50克(或米饭100克) , 小米粥25克 , 瘦肉丸50克 , 豆腐125克 , 蔬菜适量;晚餐:
馒头50克(或米饭100克) , 小米粥25克 , 瘦猪肉50克 , 豆腐、蔬菜等适量 。同时还应坚持体育锻练 , 可适当进行一些慢步跑、快步走、骑自行车、上下楼梯、游泳等运动 , 以消耗体内热量 , 控制体重增长 。其次是注意饮食营养的合理搭配 。除限制脂肪饮食外 , 还应以高蛋白、低糖饮食为主 , 补充足够的矿物质和维生素 。
一般来讲 , 每天每公斤体重供应脂肪量以0.5~0.8克为宜 , 食糖(含碳水化合物)以2~4克为宜 。可适当多食蛋白质食物 , 因为蛋白质可以帮助肝内脂肪的转变 , 并有保持肝细胞和促使已有损伤的肝细胞恢复和再生的作用 。
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