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如今 , 越来越多的孩子中意“可以用抿的”食品 , 香浓的冰淇淋、入口即化的巧克力……却冷落了甘蔗、核桃之类的硬食 。长此不吃硬食 , 孩子不仅会有牙齿排列不齐的危险 , 连智力也会受到影响 。
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“吃软怕硬”给孩子带来的负面影响远不止于牙齿 , 还有大脑 。我们所讲的对大脑进行刺激 , 不但是要让大脑去思考问题 , 而且包括咬食物时对大脑的刺激 , 两者对大脑均有益 。只吃软 , 头脑会变得痴呆;咀嚼运动可使流向大脑的血液量明显增多 , 促进大脑发育 。有关医学研究中发现 , 2~6岁的儿童长期便秘者 , 精力不集中 , 缺乏耐性 , 贪睡、喜哭 , 对外界变化反应迟钝 , 不爱说话 , 不爱交朋友 。但是 , 他们在通过药物治疗 , 大便通畅后的几天里 , 情绪就明显好转 , “呆头呆脑”的各种反应减轻 。然而 , 这种儿童大多又很快便秘 , 恢复到原来那种“呆头呆脑”了 。
他认为 , 经常性的便秘 , 儿童会感到腹胀不适 , 但因无法表述自己的这种不适 , 更不能引起家长的重视 , 其注意力过多集中在便秘不适上 , 故会对外界事物淡漠而变得“呆头呆脑” 。
专家提醒 , 不光是儿童和成年人应多吃硬食 , 即使是出生几个月的宝宝也应该软硬兼“食” 。年轻的父母常常担心宝宝乳牙的承受能力 , 总是限制或避开硬食 , 但医学专家告诉我们:婴儿出生后6个月 , 其颌骨与牙龈就已发育到一定程度 , 足以咀嚼半固体甚至固体食物 。
乳牙萌出后 , 更应吃些富含纤维、有一定硬度的食物 , 如水果、饼干等 , 通过咀嚼动作牵动面肌及眼肌的运动 , 加速血液循环 , 促进牙弓、颌骨与面骨的发育 , 既健脑又美容 。精白米、面类 , 是生活中常食用的食品 , 颇受人们的欢迎 , 然而在制作的过程中 , 有益的成分已丧失殆尽 , 剩下的基本上只是碳水化合物 。而碳水化合物在体内只能起到“燃料”的作用 , 因此不是益脑食品 , 而是一种损脑食品 。
【宝宝“吃软怕硬”或影响智力】
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