水果香甜可口,营养丰富,食用方便,适合孕妇日常食用 。但是,水果所含的营养成分不能够代替蔬菜 。水果与蔬菜的主要营养成分都是碳水化合物,以及不同质和量的维生素、无机盐、纤维素、各种酶类和某些特殊的营养物质 。
水果固然营养丰富,但是,粗纤维素含量及其特殊营养成分不如根茎绿叶类蔬菜 。例如,苹果只含有细纤维素,而芹菜富含粗纤维素,二者营养及药用价值各异,不可以相互替代 。山楂中含有的特殊成分,具有降血脂、降血压、扩张血管的功效 。石榴富含特殊成分鞣质,具有止泻的作用,过量食用反致便秘 。苋菜富含钾、钙、胡萝卜素、维生素K等,而猕猴桃则以维生素C含量最高,双方各有千秋 。
因此,孕妇在选购食品时,一定要讲究各种水果及蔬菜的搭配,注意荤素及颜色的协调 。
孕妇吃果蔬应该遵循时令而多样化地选择鲜品 。水果每餐1-3个,蔬菜日摄入量400克,其中绿叶蔬菜应占1/2 。
山揸 桂圆 不要吃
5.孕妇必吃的12种食物有哪些
孕妇不能吃哪些食物?
1、水果:山楂、木瓜、桂圆、荔枝
2、蔬菜:红苋菜、马齿苋、木耳菜
3、饮料:冷饮、雪糕、可乐、喝酒、咖啡、浓茶
4、海鲜:受污染的鱼不能吃;体型大的鱼不要吃,易受污染,如:鲨鱼、金枪鱼、旗鱼、鲭鱼、方头鱼;甲鱼和螃蟹不要吃,生冷的海鲜不要吃(孕妇吃海鲜的注意事项)
5、调味品:味精、胡椒、花椒、桂皮、芥末、腐乳
6、尽量不要吃加工食品或者罐头食品
7、孕不要吃生鱼片、生肉、生蛋等,里面可能会有寄生虫 。皮蛋含铅,建议孕妇不要吃
8、其他食物:芦荟、螃蟹 、甲鱼、 薏米、天麻、当归
产妇不能吃哪些食物?
由于妈妈产后的身体比较虚弱,所以一定要注意忌口,特别是在月子期间 。
1、不能吃过咸食物
含盐较多,可引起产妇体内水滞留,易造成浮肿,并易诱发高血压 。
2、不能吃油炸食品
淀粉类的食品经过油炸后产生了丙烯酰胺,丙烯酰胺摄入过多,会造成记忆力下降、反应迟缓等症状 。哺乳期,容易对婴儿大脑造成影响 。
3、不能吃酸涩收敛食品
产后淤血内阻,不宜进食酸涩收敛类食品,如乌梅、莲子、柿子、南瓜等,以免阻滞血行,不利于排出恶露排出 。
4、不能多吃凉性、热性、冰镇的水果
哺乳妈妈建议吃中性温和的水果,而且要吃常温的水果 。哺乳妈妈吃多了冰冷食物容易导致宝宝拉肚子;凉性水果吃多了容易导致消化不良,如果哺乳妈妈过量食用,也容易导致宝宝腹泻;多吃热性水果容易上火,便秘 。
幼儿不能吃哪些食物?
小孩子最重要的是饮食均衡,但是以下的几类食物,家长可能需要注意一下,过犹不及 。
1、不能多吃糖
糖会影响孩子体内的钙代谢,使体内的钙不易被吸收,造成宝宝缺钙 。而且,过多吃糖会消耗人体内大量的维生素B,造成食欲减退的现象,影响宝宝发育成长 。
2、不能吃过咸的食物
太咸会使体内钠增加,由于宝宝肾脏发育不完善,不能将体内过多的钠排出,势必会对肾脏造成负担,时间一长,有可能致使肾功能受损,出现各种病变 。
3、不能多吃豆制品
长期大量食用豆类制品,会造成宝宝体内缺碘,从而影响生长发育,严重的会造成智力低下,产生呆小症;而且经常过多的食用豆类品还会造成体内钙的含量过高,阻碍锌的吸收和利用,从而导致食欲减退、发育迟缓 。
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