保护血管的七大食物( 二 )


7. 石榴
石榴果实营养特别丰富 , 含有多种人体所需的营养成分 , 如糖类、蛋白质、脂肪、B族维生素及维生素C、钙、磷、钾以及丰富的植物化学物等物质 。
3.哪些食品能保护血管?
关于心脑血管饮食:
1. 常喝苹果汁会降低心脏病的患病率 。这是因为苹果汁中的抗氧化剂有利于心脏的健康运转 。
2. 少食 就是限制进食的数量和种类 , 少食用高脂肪和高胆固醇食物 , 如油类、肥肉类食品 , 动物内脏 , 少盐 吃盐过多 , 会导致钠水潴留 , 增加血容量 , 加重心脏负担 。
3. 多补充膳食纤维素 , 纤维素主要存在于蔬菜中 , 以竹笋、梅干菜、芹菜、韭菜为代表 , 粮食作物中以黄豆、燕麦含量较多 , 如每天摄入26克纤维素 , 就可降低女性患心脏病的危险 , 同时心肌梗塞的危险也相对降低 。多补充维生素 , 叶蔬菜中富含维生素C;肉类、谷物、花生、酵母中富含维生素PP;油脂、豆类、蔬菜中富含维生素E 。
多补充微量元素 , 硒能保护心脏 , 防止病毒感染 , 是心脏的守护神 。
4. 在对心脏有益的食物中 , 核桃排在首位 。
对心脏有益的食物有:全麦、燕麦、糙米、扁豆、洋葱、蒜头、菇、茄子。水果类:苹果富含纤维物质 , 可补充人体足够的纤维质 , 降低心脏病发病率 , 还可以减肥 。香蕉 , 钾元素的含量很高 , 这对人的心脏和肌肉功能很有好处 。樱桃 , 能帮助人保护心脏健康。黑莓 , 同等重量黑莓中纤维物质的含量是其他水果的3倍多 , 对心脏健康有帮助 。
鹅肉和鸭肉的化学结构很接近橄榄油 , 对心脏有好处 , 尤其是老人不妨适当多吃点 。鸡肉是公认的“蛋白质的最佳来源” , 老人、孩子更要及时补充 。吃过肉记得喝鲜汤 , 最优质的汤非鸡汤莫属 , 特别是母鸡汤 , 还有防治感冒、支气管炎的作用 , 尤其是冬春季 , 也就是现在喝效果更好 。
5. 心脏病患者,不宜吃含水量较多的西瓜等,以免增加心脏负担 。宜吃西瓜、柿子、芒果、木瓜、桃子、香蕉、哈密瓜、草莓、奇异果、柠檬、石榴、桔子 。这些水果都含有丰富的钾 , 而钾能防止体内钠的积蓄 , 从而可以预防高血压等疾病 。
6. 适量运动
积极参加适量的体育运动 。维持经常性适当的运动 , 有利于增强心脏功能 , 促进身体正常的代谢 , 尤其对促进脂肪代谢 , 防止动脉粥样硬化的发生有重要作用 。对心脏病患者来说 , 应根据心脏功能及体力情况 , 从事适当量的体力活动有助于增进血液循环 , 增强抵抗力 , 提高全身各脏器机能 , 防止血栓形成 。但也需避免过于剧烈的活动 , 活动量应逐步增加 , 以不引起症状为原则 。
7. 规律生活
养成健康的生活习惯 。生活有规律 , 心情愉快 , 避免情绪激动和过度劳累 。
含铁过量对心脏不利
高脂早餐易诱发心脏病 , 应吃酸奶、水果和麦片等低脂肪的食物
心脏病患者不宜过量补钙
一、坚果类:
杏仁、花生等坚果富含对心脏有益的氨基酸和不饱和脂肪酸 , 
能降低患心脏病的风险 。
二、薏苡仁: