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当然可以吃,大部分菌类食品孕期都可以吃,香菇中含有丰富的人体必需微量元素,还可以有效的补充蛋白质,还没有农药,化肥的残留,要多吃菌类食品哦。
【孕晚期可以吃香菇吗】
香菇是一种高蛋白、低脂肪的“健康食品”,它富含18种氨基酸,其中人体所必需的8种氨基酸就占了7种,而且多属于L型氮基酸,活性高,易吸收 。香菇中还含有30多种酶,有抑制血液中胆固醇升高和降低血压的作用 。香菇中含有的干扰素诱生剂能抑制病毒的繁殖 。香菇中有一种“泸过性病毒体”,能作为一种抗体阻止癌细胞的生长发育,对已突变的异常细胞也具有明显的抑制作用 。
香菇中含有的腺嘌呤,可降低胆固醇、预防心血管疾病和肝硬化 。孕产妇经常食用能增强机体免疫力 。
最适合孕产妇的食用方法就是煲汤,不仅不会刺激胃肠道,还有利于营养物质的消化吸收
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