孕前补充叶酸食谱盘点


孕前补充叶酸食谱盘点

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叶酸是预防宝宝出生缺陷的一种重要方式,准备怀孕的女性和准妈妈都需要叶酸(包括天然叶酸和叶酸补充剂) 。
【孕前补充叶酸食谱盘点】 孕妇对叶酸的需求量比正常人高4倍,如果在怀孕初期就开始补充叶酸,可降低将来婴儿出现唇裂的几率 。到了孕中期,孕晚期,母体的血容量,乳房,胎盘的发育使得叶酸的需要量大增 。叶酸不足,孕妇易发生胎盘早剥,妊娠高血压综合征等病症,叶酸的重要性可见一斑 。 
 材料:鸡半只,菠菜100克,冬菇4朵,姜、葱、冬笋,蚝油、酱油、糖、盐 。 
1.把鸡洗净,剁成小块;菠菜洗净,用沸水焯一下,切段;冬菇洗净,切成块;冬笋切成片 。 
2.锅中放油烧热后,用葱、姜爆香,加入鸡块、冬菇及蚝油翻炒片刻 。 
3.放料酒、盐、糖、酱油及冬笋,不停翻炒,炒至鸡块完全熟 。 
4.菠菜放在沙锅中铺底,将炒熟的鸡块倒入即可 。 
 材料:新鲜草莓5个,香蕉1根,樱桃5颗,橘子1个 。 
1.将草莓洗净后,切成两半 。 
2.香蕉去皮后,切成小块 。 
3.橘子剥去外皮,樱桃洗净后,与其他水果一起放入碗中 。 
4.将水果拌匀后,淋上少许沙拉酱即可 。 
 叶酸含量:41微克 材料:卷心菜、牛肉、香油、盐、花椒、姜 。 
1. 用保鲜膜把洗干净的卷心菜包起来,放在微波炉里加热两分钟后,切块备用 。 
2. 在锅中加水烧沸,放入牛肉、姜片,等牛肉煮熟后捞出,凉后切片 。 
3. 盛入盘中,拌入香油、盐、花椒粉即可 。叶酸含量:89微克 材料:猪肉、芦笋、料酒、姜蒜盐、咖喱粉、黑胡椒粉 。 
1. 用料酒、姜、蒜末把猪肉片腌制10-15分钟 。 
2. 芦笋切成长段 。用腌好的猪肉包住芦笋段 。 
3. 把包好的卷撒上咖喱粉、盐和黑胡椒粉,放入烤箱中烤7分钟左右即可 。扁豆焖面 扁豆、面条、肉片、葱花、姜丝、蒜、酱油、盐 。材料:扁豆、面条、肉片、葱花、姜丝、蒜、酱油、盐 。 
1、烧热3勺油,爆香葱花、姜丝后放入肉片,翻炒至扁豆呈翠绿色,加水(略低于扁豆) 。 
2、开锅后,把面条抖散,均匀、松散地码在扁豆上,盖上锅盖,调小火焖几分钟,当汤汁剩少许,扁豆熟软时关火,放盐、蒜粒拌匀 。 
 材料:五花肉、笋、青菜花、葱头、红枣、酱油、冰糖、酒、水、淀粉、葱 。 
1、将五花肉切成正方形,放入开水中烫一下,捞出 。锅中倒油,放入葱头爆香,加红枣、罐头笋、五花肉及佐料煮开,改小火煮至熟烂,再勾芡盛入盘中 。
 2、青菜花洗净,放入开水中烫,捞出,沥干,放入盘中,淋上适量卤汁即可 。