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建议用黄豆或者云豆 , 颜色好看些 , 有食欲 。红豆这些颜色深了
猪骨汤含蛋白、脂肪、维生素、磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等 , 可为幼儿和老人提供钙 。
功效:性寒凉 , 能壮腰膝 , 益力气 , 补虚弱 , 强筋骨 。若脾胃虚寒 , 消化欠佳之人食之 , 易引起胃肠饱胀或腹泻 , 故应在骨汤中加入生姜或胡椒 。猪骨煅炭研粉则性温 , 有止泻健胃补骨作用 。
【孕晚期赤小豆煲猪小肚】和小豆 , 土茯苓 , 腰豆一起煮 , 可以达到补肾 , 补虚的功效 , 美容养颜 。
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