小龙虾的做法及吃法介绍
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文章插图
1、准备用料 。小龙虾、蒜、葱、香叶、桂皮、花椒、八角、辣豆瓣酱、糖、五香粉、料酒 。
2、小龙虾在水里养一会儿,洗净去虾线沥干 。
3、葱切段,蒜剥皮 。
4、在锅中多加一些油,烧热 。
5、下入小龙虾翻炒 。
6、加入所有香料翻炒均匀,盛出备用 。
7、在锅中剩下的油中加入辣豆瓣酱,翻炒至混合均匀 。
8、放入小龙虾,加入料酒,糖,五香粉,和适量水,不要没过小龙虾 。
【小龙虾的做法及吃法介绍 小龙虾的做法介绍】9、汤汁收的差不多就可以出锅了 。
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