家常清蒸桂鱼的做法
【家常清蒸桂鱼的做法 清蒸桂鱼怎么做】下面为网友们详细介绍家常清蒸桂鱼的做法方面的讲解，关于家常清蒸桂鱼的做法 清蒸桂鱼怎么做，接下来带大家一起了解 。
文章插图
1、主料：桂鱼1条、蒸鱼豉油2匙、料酒1匙、食用油2大匙、姜2~3片、大葱1棵、 小红尖椒1个、盐少许 。
2、大葱段洗净切丝，小尖椒洗净去籽切丝，一起入清水中浸泡至自然弯曲 。
3、桂鱼两侧各划上一刀 。
4、鱼身双面和鱼肚内都抹上料酒，均匀撒上盐 。
5、接着放上姜丝或姜片，鱼肚子里也塞入姜片 。
6、锅中提前倒入适量的清水煮开，把桂鱼入蒸锅中大火蒸煮约10分钟 。
7、蒸熟之后取出，倒掉多余的水分，给桂鱼淋上蒸鱼鼓油 。
8、锅中倒入食用油烧至微微冒烟 。
9、放上沥干水分的葱丝和尖椒丝，趁热把食用油淋在葱丝和尖椒丝上 。
以上分享的家常清蒸桂鱼的做法 清蒸桂鱼怎么做的详细讲解，仅供大家参考建议！
- 清蒸银鳕鱼的做法 如何做清蒸银鳕鱼
- 羊肉的做法大全家常 羊肉的烹饪方法
- 溜腰花的家常做法 如何做溜腰花
- 煮鱼的家常做法 水煮鱼如何做才好吃
- 红烧臭鳜鱼家常做法 红烧臭鳜鱼的做法步骤
- 干炸蘑菇的做法家常做 如何做干炸蘑菇
- 长茄子的做法大全家常做法 长茄子的烹饪方法
- 清蒸鲳鱼的做法大全 最美味的清蒸鲳鱼做法三则分享
- 焖羊肉的家常做法 焖羊肉好吃的做法
- 鱼籽的做法大全家常 最美味的鱼籽做法三则分享