可以啊 。不过韭菜含农药量很高,因为它的生长期非常短,喷洒的农药还没挥发尽就收割了,所以在吃的时候要注意清洗方法,多洗、浸泡20分钟后再用清水冲洗数遍即可,最好熟吃 。
韭菜不但是调味的佳品,而且是富含营养的佳蔬良药 。韭菜中除含有蛋白质、脂肪、碳水化合物,最有价值的是含有丰富的胡萝卜素与维生素C,在蔬菜中处于领先地位;此外,还有钙、磷、铁等矿物质 。
韭菜不仅是常用蔬菜,而且具有药用价值 。除了可降低血脂外,温补肝肾、助阳固精的作用也很突出,因此在药典上有「起阳草」之称
韭菜营养丰富,所以孕妇完全可以吃韭菜 。
【孕妇孕晚期能吃韭菜吗】可以啊
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