平时吃什么可以保护肝脏( 三 )

3芹菜
芹菜之所以能够养肝，从中医角度来说：是因为它有养血止血、敛阴润燥、清火除烦、利水消肿的功效，能够养肝护肝、对于高血压、神经衰弱、水肿等病有辅助治疗的作用。
4胡萝卜
胡萝卜中富含维生素A原，即胡萝卜素和挥发油，有助于提高肝病患者的维生素A水平，间接预防病变的发生，其中维生素C和B族维生素有助于抗病毒，维持肝功能正常，可以用于各种类型的肝炎患者，但是有黄疸的人群要少吃。
5洋葱
洋葱中的营养成分十分丰富，富含钾、维生素C、叶酸、锌、硒，及纤维质等营养素，洋葱还具有清除自由基的作用，不仅能防止肝脏受损、保护肝脏，还能阻止致癌物质的形成，起到软化血管、利尿祛湿、解毒护肝的作用，有助于促进肝脏恢复健康。
6苦瓜
苦瓜味苦，生则性寒，熟则性温。生食清暑泻火，解热除烦。熟食养血滋肝，润脾补肾，能除邪热、解劳乏、清心明目、益气壮阳。同时，苦瓜富含膳食纤维和维生素C ，均相当于番茄的近3倍。而维生素C是优秀的抗氧化剂，能提高机体应激能力，降低发生癌变的危险性。
肝脏的健康对于人体来说非常重要，而平时经常食用以上这几种蔬菜，并谨记要适量食用，那么你的肝脏会更加的健康。通过这些蔬菜中含有的有益成分促进肝功能的运行效率，提高人体新陈代谢的速度，使你的身体保持健康活力。
6.日常可以吃什么保护肝脏的健康？
哪些食物可保养肝脏？
1、红薯
红薯含有大量的膳食纤维，对于我们的皮肤和身体好处非常的多，可以有效促进肠道蠕动，在某一种程度上脂肪可以有效的预防脂肪肝的出现，并且可以帮助肝部排出毒素。但是大家在食用红薯的时候，一定要控制好量，要明白“过犹不及”的道理。
【平时吃什么可以保护肝脏】2、包菜
包菜的另一个名字又叫做卷心菜，虽然说包菜的价格并不高，但是营养价值却很高。包菜里面含有大量的纤维素，可以加快人体的新陈代谢，也可以有效地排除肝脏里面的有毒物质。因此经常吃包菜，对于预防肝病效果还是非常不错的。并且对于已经患有肝病的朋友来说，经常吃包菜可以帮助身体排毒。
3、西红柿
西红柿含有大量的维C以及身体所需要的番茄红素，对于肝功能出现异常的朋友们来说，在平时多吃一些西红柿，可以有效帮助肝脏恢复受损细胞。而且西红柿烹饪方法非常的多，不但可以入菜还可以煲汤。经常食用西红柿可以帮助肝脏排出多余杂质以及毒素，有效预防肝病的发生。并且经常吃西红柿，还可以防止口腔溃疡等一系列病症，对于女性皮肤养护也是有一定功效的。
4、红枣
很多人都知道红枣对于养生效果还是不错的，而且红枣有补气补血的效果。但是通过数据显示，每天使用5颗左右的红枣，可以有效的预防肝病发生。对于已经出现肝病的朋友们，经常吃红枣，可以起到养生保健的功效。
5、蛋类、奶类、豆类