黑豆煮水喝的功效( 三 )


5.黑豆子喝了有哪些好处
保健作用
1、降胆固醇 。从营养学方面,当今很多研究,除了跟它的异黄酮以外,还有跟它卵磷脂含量特别丰富也是与关系的 。这两个同样都有抗动脉硬化,降胆固醇这个作用 。
应该是豆类里的卵磷脂含量更高 。蛋黄里面同时还有一个问题,就是说从现代科学提取的话,那大豆是最廉价的来源 。
2、补肾 。从中医的角度上来讲,我们古人实际上对黑豆,他很早就有一个什么认识呢?他认为黑豆是肾之补 。这个黑色正好是我们肾的本色,这个养眼实际上是通过补肾 。通过肾经的充盈来间接补充我们的肝血,是肝血得到滋养以后我们的眼睛就能眼明目俏 。中医认为人的肌肤,它的光泽润泽是靠我们肾气的滋养,肾气的充盈,温煦,靠肾经的滋润 。
我们常吃黑豆既可以补充肾气,也可以补充肾阴 。这样子就可以使我们的皮肤衰老得到延缓,皱纹出现会减少 。同时常吃黑豆,我们可以降低由于色素沉着引起的黄褐斑和老年斑,所以说黑豆是很好的肌肤美容之品 。
3、益脾 。黑豆它除了归肾经外,因为它是味甘,它还入脾经 。入脾经,他除了有补肾的作用,它还有健脾的作用 。中医,中药健脾的话,他就是有一个健脾益气的作用 。常吃黑豆,一个是可以使我们人的气机得到提高,同时黑豆还可以祛水的作用 。比如我们有些人水肿,面部红肿,长期吃黑豆都可以很好的利水作用 。
4.祛痰止喘,可治咳嗽 。对胃胀,便秘有明显疗效 。
5、美容功效,抗衰老 。乌豆的美容功效之延缓衰老!因为乌豆含有丰富的抗氧化剂──维生素E,能清除体内的自由基,减少皮肤皱纹,达到养颜美容、保持青春的目的 。李时珍曾经在他的《本草纲目》中,他就讲述过两件事情 。
一个是他讲了一个叫李守愚的一个人,他有个习惯,他就是每天早晨起来,吞服27粒黑豆,结果到老了也不衰老 。
还有一个叫曾权的人,他的习惯是每天餐后服用三十粒黑豆,结果人到了老的时候,人感觉他还像个中青年一样,所以我们说黑豆它有一个延年益寿的作用 。熟地、黑豆各一把煮水加冰糖,具有补血养颜的功效 。
6.黑豆有什么功效?
■黑豆的药性 性味:甘、温、无毒 。归经:入心、脾、肾 。功效:补肾滋阴,补血明目,除湿利水 。主治:肾虚腰疼,血虚目睹,腹胀水肿,脚气,自汗盗汗 。禁忌:中满者慎用 。■黑豆的药用 ●治痄腮:
黑豆80克、绿豆100克、冰糖50克 。水煮至豆烂,待冷后食用,一日一次,连用2-3日 。●治风湿性关节痛:黑豆100克,生姜100克,木瓜60克 。水煮至豆烂,食豆与汤,一日一次,连服3-5次 。●治肾虚腰痛:
黑豆80克,小茴香5克,杜仲10克,猪腰1只 。水煮至猪腰熟透为止,空腹时食猪腰及汤,一日一次,连吃三天 。●治小儿夜间遗尿:
黑豆50克,狗肉100克,食盐适量 。水炖至肉熟豆烂,在睡前一小时吃完 。
连服5-7天即效 。●治老年性耳聋或肾虚耳聋:黑豆100克,黑狗肾l只,食盐适量 。水炖至豆烂 。每早空腹吃,一日一次,连吃3-5日即效 。●治肝虚眼花:黑豆100克,猪肝100克,食盐5克,水适量,文火煮至豆烂 。
一日一次,早上空腹吃,连吃5-7天 。●治妇女白带:黑豆100克,淮山50克,党参30克 。水煮豆烂加白糖一次服完,一日一次,连服3-7天 。●诸鱼中毒:
【黑豆煮水喝的功效】黑豆50克,煮汁一碗,饮之即可解毒 。●老人肾虚耳聋:取猪肉500克,黑豆100克,煮至烂熟,任意信之即可 。