吃粗杂粮会影响怀孕吗( 二 )

此外，红小豆、绿豆、芸豆、干蚕豆、干豌豆等富含淀粉的豆子，也被纳入到“粗杂粮”当中。它们的营养价值都非常高，不仅纤维和矿物质特别丰富，所含蛋白质也要比大米高两倍。中国古人所讲的“五谷”之中，包括了小米、大黄米、豆子、水稻和小麦，而且那时候并没有那么精白的米和面。大多数人能天天吃上精白米精白面，从发达国家来说也不超过100年时间，从我国来说只有30年时间。所以，三餐精白米精白面的饮食，并不是所谓“传统饮食”，相反，它是与传统生活相悖的饮食。
【吃粗杂粮会影响怀孕吗】 既然美国人能在全国水平上号召吃全谷类食品，而哈佛大学医学院等美国各学术机构的膳食指南也都建议居民吃一半全谷类食品，而并没有“影响儿童成长”或者“造成女性月经不调”的担心，我们的媒体实在不必刻意渲染吃粗粮的危险之类缺乏证据的说法。