柿子的蒂和叶都是中药 。柿蒂可以降逆气、止恶心 , 治疗呃逆、嗳气等 。柿叶有抗菌消炎、止血降压等作用 , 是民间常用的草药 。柿子虽然有很好的营养及医疗作用 , 它也有不足之处 。柿子有涩味 , 吃多了会感到口涩舌麻 , 收敛作用很强 , 引起大便干燥 。遇酸可以凝集成块 , 与蛋白质结合后产生沉淀 。因此 , 吃柿子应该点到为止 , 以一餐一个为宜 。
柑橘
柑橘品种繁多 , 有甜橙、南橘、无核蜜橘、柚子等 。它们都具有营养丰富、通身是宝的共同优点 。其汁富含柠檬酸、氨基酸、碳水化合物、脂肪、多种维生素、钙、磷、铁等营养成分 , 是孕妇喜欢吃的食品 。
500克橘子中含有维生素c250毫克 , 维生素a2.7毫克、维生素b1的含量居水果之冠 。柑橘中所含的矿物质以钙为最高 , 磷的含量也超过大米 。柑橘的皮、核络都是有名的中药 。常吃柑橘可以预防坏血病及夜盲症 。但是 , 柑橘好吃 , 不可多食 。因为柑橘性温味甘 , 补阳益气 , 过量反于身体无补 , 容易引起燥热而使人上火 , 发生口腔炎、牙周炎、咽喉炎等 。
一次或者多次食用大量的柑橘后 , 身体内的胡萝卜素会明显增多 , 肝脏来不及把胡萝卜素转化为维生素a , 使皮肤内的胡萝卜素沉积导致皮肤呈黄疸样改变 , 尤以手及脚掌最明显 。常伴有恶心、呕吐症状 。孕妇每天吃柑橘不应该超过3只 , 总重量在250克以内 。
无花果
无花果的果实无论鲜品还是干品均味美可口 。它富含多种氨基酸、有机酸、镁、锰、铜、锌、硼及维生素等营养成分 。它不仅是营养价值高的水果 , 而且是一味良药 。它性甘味酸平 , 有清热解毒、止泻通乳之功效 , 尤其对于痔疮便血、脾虚腹泻、咽喉疼痛、乳汁干枯等疗效显著 。
孕妇最容易患痔疮 。预防痔疮必须保持大便通畅 , 注意饮水 , 养成定时排便的习惯 。同时 , 孕妇宜常吃适量的无花果 。因为无花果不仅有丰富的营养成分 , 还能够治疗痔疮及通乳 。
不适合孕期吃的4种水果
1、山楂
俗称棠株、山里红 。由于它能活血化瘀、消积破气 , 故对怀孕妇人的胎孕极为不利 , 甚至会引起流产 。所以 , 孕妇切忌食用 。
2、西瓜
胎动不安和胎漏下血者 , 还应忌吃西瓜 。
3、荔枝
妊娠恶阻阶段 。应忌吃荔枝黏糯滋腻食品 。
4、龙眼肉
妊娠恶阻阶段应忌吃龙眼肉黏糯滋腻食品 。
水果香甜可口 , 营养丰富 , 食用方便 , 适合孕妇日常食用 。但是 , 水果所含的营养成分不能够代替蔬菜 。水果与蔬菜的主要营养成分都是碳水化合物 , 以及不同质和量的维生素、无机盐、纤维素、各种酶类和某些特殊的营养物质 。
水果固然营养丰富 , 但是 , 粗纤维素含量及其特殊营养成分不如根茎绿叶类蔬菜 。例如 , 苹果只含有细纤维素 , 而芹菜富含粗纤维素 , 二者营养及药用价值各异 , 不可以相互替代 。山楂中含有的特殊成分 , 具有降血脂、降血压、扩张血管的功效 。石榴富含特殊成分鞣质 , 具有止泻的作用 , 过量食用反致便秘 。 , 而猕猴桃则以维生素c含量最高 , 双方各有千秋 。
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