炒口蘑用焯水吗

【炒口蘑用焯水吗】 炒口蘑不需要焯水 。口蘑是生长在蒙古草原上的一种白色伞菌属野生蘑菇 , 由于蒙古口蘑土特产以前都通过河北省张家口市输往内地 , 张家口是蒙古货物的集散地 , 所以被称为“口蘑” 。
炒口蘑用焯水吗

炒口蘑用焯水吗

文章插图
口蘑又名白蘑、蒙古口蘑、云盘蘑、银盘等 , 主要产地为内蒙古的锡盟的东乌旗、西乌旗和阿巴嘎旗、呼伦贝尔市、通辽等草原地区 , 河北的张家口地区 。
口蘑一般生长在有羊骨或羊粪的地方 , 味道异常鲜美 , 由于产量不大 , 需求量大 , 所以价值昂贵 , 是中国市场上最为昂贵的一种蘑菇 。
口蘑是一种较好的减肥美容食品 , 含有大量植物纤维 , 又属于低热量食品 , 一般人都适合食用 。