肝损伤吃什么食物有利于恢复( 二 )


戒烟戒酒 。
多吃保护肝脏的食物:
草莓:对于肝火旺盛的人来说,草莓既能养肝,又是去肝火的高手 。从中医角度讲,草莓性凉、偏酸甜,能养肝护肝,又因红色入心,可去心火 。此外草莓是典型的浆果,维生素 C 的含量丰富,有助于人体吸收铁质,使细胞获得滋养;其含有的天然的抗炎成分可以减少自由基的产生数量,以保持脑细胞的活跃,帮助提神醒脑 。
梨:梨的营养丰富,能保护肝脏,帮助消化,所以也常作为肝炎和肝硬化的辅助治疗 。
柑橘:富含 vc,有助肝脏解毒但不可多食,多食易上火,空腹食用伤胃 。
小蓟:对护肝保肝有良好效果的复合配方,综合了以蓟草为主的多种草本,及辅助脂肪分解的多种成分,对护肝解酒,强肝排毒有很好的效果 。
莴苣是一种比较常见的餐桌上的菜肴,经常吃莴苣的话可以对自己的肝脏有好处 。建议平时多吃一些莴苣,为了自己的身体健康考虑 。
枸杞:许多年轻人开始加入养生的队伍中,最先被人选择的是枸杞 。简单方便,冲泡水就可以 。经常食用的话可以保护自己的肝脏 。
猕猴桃是一种比较受欢迎的一种水果,种类也比较多 。猕猴桃中含有大量的维生素以及其他物质,经常吃的话可以有助于肝脏健康 。
3.吃什么东西有利于肝脏的恢复
食物这些食物主要有枸杞、核桃、花生、大枣、桂圆、蜂蜜、虾、鱼、肉、蛋等
多饮水 初春寒冷干燥易缺水,多喝水可补充体液,增强血液循环,促进新陈代谢,多喝水还有利于消化吸收和排除废物,减少代谢产物和毒素对肝脏的损害 。
少饮酒 初春时节,寒气较盛,少量饮酒有利于通经、活血、化淤和肝脏阳气之升发,多饮必伤肝
饮食平衡 食物中的蛋白质、碳水化合物、脂肪、维生素、矿物质等保持相应比例;同时五味不偏;尽量少吃 辛辣食品,多吃新鲜蔬菜、水果;不暴饮暴食或饥饱不匀
心情舒畅 由于肝喜疏恶郁,故生气发怒易导致肝脏气血淤滞不畅而成疾 。首先要学会制怒,尽力做到心平气和、乐观开朗,使肝火熄灭,肝气正常生发、顺调 。
适量运动 在春季开展适合时令的户外活动,如散步、踏青、打球、打太极拳等,既能使人体气血通畅,促进吐故纳新,强身健体,又可怡情养肝,达到护肝保健目的
食补推荐
■补肝防寒菜
茄汁青鱼片:青鱼补肝明目,养胃健脾 。适用于久病体虚、神经衰弱、慢性肝炎、慢性肾炎 。
素焖扁豆:扁豆被誉为春季首选健脾和胃的素补佳品,尤其适用于老人、孕妇、乳母,以及高血压、冠心病、脑血管病患者服食 。
■养肝抗寒汤
韭菜猪肝汤:韭菜性温辛香,春天吃最能助益阳气,以其配猪肝可补养肝血 。适用于肝病、夜盲症、便秘等病患 。
■益肝祛寒粥
黑米粥:黑米性平味甘,含15种氨基酸及多种维生素,能益肝补脾,养胃滋肾,为春季进补佳粮 。此粥适用于肝肾虚损,妇女产后体虚 。
红枣粥:红枣补气血,益肝健脾和胃,温补阳气 。此粥适用于脾胃虚弱所致纳呆便溏、气血不足、血小板减少、贫血、慢性肝炎、营养不良等 。
护肝驱寒茶
蜜糖红茶:红茶叶5克,放保温杯内,以沸水冲泡,加盖焖片刻;调适量蜂蜜、红糖 。每日饭前各饮1次,能温中养胃 。此茶适用于春天肝气偏旺,脾胃功能不佳 。
葱白生姜茶:
大葱1根,砸扁切碎放锅内,加开水1碗,取旺火烧沸,加红茶叶1大撮,调入生姜汁1匙,冲浓茶趁热饮 。随即盖被就寝,可增热御寒,防治早春风寒感冒 。