肝功能不好什么东西不能吃

1.肝脏不好不能吃哪些食物？

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12种护肝蔬菜可多吃:　蔬菜中不仅含有丰富的维生素，而且含有大量的纤维素、果酸、无机盐等，这些物质是肝病病人恢复过程中必不可少的营养成分。肝炎专题对肝病病人有益的蔬菜很多，下面列举部分，以备选用。大蒜：属百合科植物，性辛、温，味辣。肝病病人宜熟用，含维生素A、维生素B1、维生素C等，其提取物具有抗菌、抗病毒、软化血管等作用。
【肝功能不好什么东西不能吃】空心菜：又名蕹菜，性甘、平，含蛋白、脂肪、无机盐、烟酸、胡萝卜素等，具有解毒、清热凉血等作用。荠菜：为十字花科植物，性平、味甘，含维生素B、维生素C、胡萝卜素、烟酸及无机盐。动物实验表明，可缩短凝血时间，具有止血功效，适合于慢性肝病有鼻出血、齿龈出血等症。包菜：即圆白菜、卷心菜、甘蓝，性平、味甘，富含维生素C、维生素B1、维生素B2,还含有胡萝卜素、维生素E，生用对胃及十二指肠溃疡和疼痛有效。
蘑菇：种类较多，现多为人工培植，包括菜蘑、口蘑、香菇等，同为蕈类。性平、味甘，含多糖类、维生素类、蛋白、脂肪和无机盐等。实验证明其多糖有调节免疫、抗肿瘤的作用，肝病病人宜常食用之。木耳：有黑色与白色之分，性平而味甘，含脂肪、蛋白质、多糖。可益胃养血，具有滋养作用。海藻：性寒、味咸，含大量碘、藻酸、维生素、蛋白和脂肪等。
具有化痰散结之功效。据研究其提取物能较好地抑制血小板凝集和脂质氧化以及抗溃疡。百合：性平、味甘，含蛋白质、脂肪、脱甲秋水仙碱。具有益气补中、益肺止咳的作用，并可软坚安神。秋水仙碱具有抗肝纤维化和肝硬化作用　胡萝卜：性微温，味甘、辛，富含维生素A原（胡萝卜素），亦含挥发油。本品富有营养，健胃消食，生熟均可食，对于提高肝病病人维生素A水平，间接预防　癌变的发生具有较好作用。
西红柿：茄科植物，性平，味酸微甘，富含蛋白质、脂肪、无机盐、烟酸、维生素C、维生素B1、维生素B2及胡萝卜素。具有清热解毒、凉血平肝之功效，生熟食用均可。冬瓜：性微寒，味甘，含蛋白质、维生素、腺嘌呤、烟酸，瓜皮可利水消肿；瓜子可消痈肿，化痰止咳；瓜肉可清热止渴，并可解鱼蟹毒。黄瓜：性寒、味甘，含戊糖、维生素B1、维生素B2、烟酸、蛋白质。
其细纤维具有促进肠道毒素排泄和降胆固醇作用，其所含丙醇二酸可以抑制糖类物质转化为脂肪，尤其适合脂肪肝的防治。
肝脏不好的人不能吃油炸及油腻的食物，其次，肝脏不好的人不能吃辛辣、刺激性食物。另外，忌酒对肝脏不好的人来说是必须的。
2.肝功能不好不能吃哪些食物?
肝脏在人体起到很大的作用，而肝脏不好就会导致肝功能异常；因此，肝功能不好的患者一定要忌口，不好的饮食习惯会加重肝脏的负担，影响肝功能。
肝功能不好患者的饮食禁忌肝功能不好的患者饮食要以清淡为主，多吃新鲜的蔬菜和水果；良好的饮食习惯对肝病的康复能起到很大的作用，肝功能不好的患者一定不要吃像螃蟹、动物内脏、多种海鲜(如黄鱼、墨鱼等)的食物，此外，也不能进补一些高脂肪、高胆固醇的食物等。
此外，肝功能不好不能吃辛辣、生冷等有刺激性的食物，不能吃油炸、油煎等油腻的食物，不能吃灌装食物，不能吃腌制的食物，不能多吃葵花籽和松花蛋。肝功能不好也不要吃含脂肪高的食物，以免引起脂肪肝，也不要吃过硬的食物，太硬的食物不容易消化而且很容易划伤消化道，也不能吃含糖量高的食物，也应该少吃加工过的食物。