维生素c的作用( 二 )


7. 提高受孕机率,生出健康宝宝 。高单位维生素C可使精子数目及活动力增加并避免畸形儿的产生 。尤其抽烟者易有维生素C的缺乏,香烟的尼古丁会大量破坏维生素C,瘾君子如想有健康的身体及可爱的婴儿,必须多补充维生素C 。
8. 改善过敏气喘现象,保持皮肤白晰 。维生素C是一种抗氧化剂,会抵抗外来物质对皮肤的侵袭,防止皮肤老化,而且它能减少黑色素形成,使皮肤达到美白的效果 。维生素C的抗氧化作用也可改善过敏气喘,降低过敏原的影响 。
9. 预防感冒,提升免疫力 。维生素C能增强免疫系统,因此能增加免疫力,抵抗外来细菌及病毒的侵袭 。同时亦会促使血浆中免疫球蛋白及抗体增加,减少白血球自体氧化,所以可减轻及缩短感冒症状 。
3.维生素C的作用是什么?
维生素C作用众多,是知名度很高的维生素"明星" 。妇女喜爱它美白皮肤、预防色斑的作用;中老年人喜爱它抗氧化、抗衰老、预防心血管疾病的作用;青少年也喜爱它防治感冒的作用 。
1、合成Collagen(胶原蛋白)-以形成软骨、骨质、牙釉质及血管上皮的重要基质 。胶原蛋白占人体内蛋白质总量的三分之一,形态像果冻,作用是将人体内亿万个细胞黏合起来,形成组织(皮肤、血管壁、软骨等) 。该"果冻"使人体组织富有弹性,同时又对被"果冻"包围的细胞形成保护,避免病毒入侵 。血管壁由该"果冻"黏合而成 。
当维生素C充足时,"果冻"就有弹性,血管如同橡皮筋一样,伸张自如;当维生素C缺乏时,"果冻"失去弹性,血管如同玻璃管一样,一遇拉伸,立刻破裂 。皮肤长红痣,多数情况下是因缺乏维生素C,导致皮下的微血管破裂,血液流到血管外面的现象 。刷牙出血,也是因为缺乏维生素C,导致牙龈内血管脆,血管遇牙刷的外力时,当场断裂,血液从血管内流到口腔里 。
2、促进脯胺酸转变为氢脯胺酸之反应,而氢脯胺酸为构成胶原重要成分之一,因此维生素C可促进胶原之生成 。
3、维持结缔组织之正常-因为胶原是构成结缔组织之细胞间质 。
4、参加体内氧化还原反应-维生素C可参加酪胺酸及某些物质的氧化反应 。
5、制造肾上腺类固醇激素 。
6、增进伤口愈合及增加对受伤及感染等压力的感受力 。
7、在受感染、发热时,此维生素之损失亦随之增加,故其对刺激之反应扮演重要角色 。
8、维生素c解毒作用;
9、维生素c改善心肌功能,减低毛细血管脆性,增加机体抵抗力;
10、维生素c对抗游离基,有助于防癌,降低胆固醇,防止坏血病 。
4.维生素C的功能?
主要生理功能
1、促进骨胶原的生物合成 。利于组织创伤口的更快愈合;
2、促进氨基酸中酪氨酸和色氨酸的代谢,延长肌体寿命 。
3、改善铁、钙和叶酸的利用 。
4、改善脂肪和类脂特别是胆固醇的代谢,预防心血管病 。
5、促进牙齿和骨骼的生长,防止牙床出血,防止关节痛、腰腿痛
6、增强肌体对外界环境的抗应激能力和免疫力 。
7、水溶性强抗氧化剂,主要作用在体内水溶液中 。
8、坚固结缔组织 。
9、促进胶原蛋白的合成,防止牙龈出血,[编辑本段]吸收与代谢 推荐摄入量:
每日60毫克
最高摄入量:引起腹泻之量;
缺乏症状:坏血病
过量症状:腹泻
主要食物来源:柑桔类水果、蔬菜等. 维生素C结构式
一般动物都可以利用体内葡萄糖代谢途径来合成维生素C 。但人类、猿猴、天竺鼠及一些鸟类、鱼类无法自行合成维生素C,需通过食物来供应身体所需 。因此,维生素C是一种必需的营养素 。